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Alimentazione

Pesticidi, ormoni e crollo degli spermatozoi: l’umanità si estinguerà tra pochi anni?

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Renovatio 21 traduce questo articolo di William F. Engdahl.

 

 

 

Non è un segreto che Bill Gates e i sostenitori dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite siano anche devoti promotori dell’eugenetica umana, il «diradamento del gregge umano» come disse una volta il misantropo principe Filippo britannico. Alcuni come Joachim Schnellnhuber, consigliere per il clima del Papa, accolgono apertamente l’idea di una popolazione umana inferiore a un miliardo definindola «sostenibile». Ora sta emergendo una seria ricerca che ritiene che uno dei più efficaci riduttori della popolazione umana viene diffuso dalla cosiddetta «moderna agricoltura scientifica» attraverso l’uso selezionato di prodotti chimici per l’agricoltura tossici, pesticidi ritenuti sicuri che sono tutt’altro che sicuri.

 

 

Il numero di spermatozoi maschili nei paesi industriali occidentali, inclusi l’UE e gli Stati Uniti, sta diminuendo a un ritmo drammatico: negli ultimi quattro decenni è diminuito del 50% o più

Secondo un nuovo libro della dott.ssa Shanna Shaw, Count Down, il numero di spermatozoi maschili nei paesi industriali occidentali, inclusi l’UE e gli Stati Uniti, sta diminuendo a un ritmo drammatico.

 

La Shaw stima che negli ultimi quattro decenni il numero medio di spermatozoi sia diminuito del 50% o più. In altre parole, un giovane maschio che oggi cerca di avere una famiglia ha solo la metà del numero di spermatozoi di suo nonno, metà delle possibilità di concepire.

 

Shaw stima che, a meno che le esposizioni a sostanze chimiche tossiche nell’agricoltura e nell’ambiente non vengano drammaticamente alterate, potremmo non avere la capacità di riprodurci naturalmente molto più a lungo e che entro il 2050 la maggior parte degli esseri umani nei paesi industriali, compresa la Cina, avrà bisogno di assistenza tecnologica per procreare.

Un giovane maschio che oggi cerca di avere una famiglia ha solo la metà del numero di spermatozoi di suo nonno, metà delle possibilità di concepire

 

Il libro di Shaw è un’ulteriore elaborazione di un documento scientifico peer-reviewed del 2017 pubblicato da Shaw e colleghi. Nel documento, Shaw ha analizzato attentamente un totale di 244 stime della concentrazione dello sperma e del numero totale di spermatozoi (TSC) da 185 studi su 42.935 uomini che hanno fornito campioni di sperma nel 1973-2011.

 

Quello che hanno scoperto è stato estremamente allarmante.

 

Ma al di là di alcuni titoli dei media, non è risultato alcun cambiamento di conseguenza, poiché le potenti società agrochimiche come Bayer-Monsanto, Syngenta, DowDuPont (ora Corteva) hanno fatto pressioni sui regolatori per ignorare i risultati.

A meno che le esposizioni a sostanze chimiche tossiche nell’agricoltura e nell’ambiente non vengano drammaticamente alterate, potremmo non avere la capacità di riprodurci naturalmente molto più a lungo e che entro il 2050 la maggior parte degli esseri umani nei paesi industriali, compresa la Cina, avrà bisogno di assistenza tecnologica per procreare

 

Shaw ha scoperto che «Tra gli studi occidentali non selezionati, la concentrazione media di spermatozoi è diminuita, in media, dell’1,4% all’anno con un calo complessivo del 52,4% tra il 1973 e il 2011»

 

Lo stesso gruppo di maschi ha avuto “«n calo medio del TSC medio dell’1,6% all’anno e un calo complessivo del 59,3%». Si tratta di un calo del numero di spermatozoi a partire da un decennio fa di oltre il 59% negli uomini, non selezionati dalla fertilità, dal Nord America, Europa, Australia e Nuova Zelanda. E continua a diminuire di anno in anno.

 

A causa della mancanza di un serio supporto per nuovi studi, i dati aggiornati sono limitati. Quindici anni fa, oltre la metà dei potenziali donatori di sperma nella provincia di Hunan, in Cina, soddisfaceva gli standard di qualità. Ora, solo il 18% lo fa, un calo attribuito alle sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino secondo uno studio.

 

Un simile calo del numero di spermatozoi è stato registrato dai ricercatori di Taiwan, così come un risultato simile per Israele.

 

«Tra gli studi occidentali non selezionati, la concentrazione media di spermatozoi è diminuita, in media, dell’1,4% all’anno con un calo complessivo del 52,4% tra il 1973 e il 2011

Shaw conclude, «la salute riproduttiva maschile, non solo la qualità dello sperma, tra l’altro, è in difficoltà, e questo ha conseguenze, non solo per la capacità di avere un figlio, ma ha anche un impatto sulla salute dell’uomo».

 

Cita come esempi, «basso numero di spermatozoi, infertilità, cancro ai testicoli e vari difetti generali. Uno di questi è il criptorchidismo, un altro è una condizione in cui l’apertura dell’uretra non è dove dovrebbe essere… »

 

 

Perturbatori endocrini

Shaw, oggi con la Icahn School of Medicine al Mount Sinai a New York, ritiene che la causa sia da ricercare nell’enorme aumento delle esposizioni chimiche tossiche negli ultimi decenni, in particolare di sostanze chimiche note come «interferenti endocrini» o interferenti ormonali.

 

La causa sia da ricercare nell’enorme aumento delle esposizioni chimiche tossiche negli ultimi decenni, in particolare di sostanze chimiche note come «interferenti endocrini» o interferenti ormonali

Indica «sostanze chimiche che rendono la plastica morbida, che sono ftalati, o sostanze chimiche che rendono la plastica dura come il bisfenolo A, o sostanze chimiche che sono ritardanti di fiamma, sostanze chimiche che sono in teflon e così via, pesticidi …»

 

L’ultimo, i pesticidi, è il gruppo che dovrebbe far suonare forti campanelli d’allarme perché è stato dimostrato che entrano nelle acque sotterranee e nella catena alimentare umana.

 

Oggi i due pesticidi più utilizzati al mondo sono il Roundup di Bayer-Monsanto contenente il probabile cancerogeno, il glifosato e l’azatrina prodotti da Syngenta, che oggi è di proprietà di ChemChina.

 

 

«Sostanze chimiche che rendono la plastica morbida, che sono ftalati, o sostanze chimiche che rendono la plastica dura come il bisfenolo A, o sostanze chimiche che sono ritardanti di fiamma, sostanze chimiche che sono in teflon e così via, pesticidi …»

Effetti dell’atrazina

Nel 2010 un rinomato scienziato dell’Università della California, a Berkeley, Tyrone B. Hayes, professore di biologia integrata, ha condotto un importante studio sugli effetti dell’esposizione all’atrazina per le rane.

 

Il professor Hayes ha scoperto che il pesticida, ampiamente utilizzato nelle colture di mais e nella canna da zucchero degli Stati Uniti, distrugge le vite sessuali delle rane maschi adulti, evirandone tre quarti e trasformandone una su 10 in femmine.

 

«A queste rane maschi manca il testosterone e tutte le cose che il testosterone controlla, compreso lo sperma».

 

L’atrazina, un pesticida, ampiamente utilizzato nelle colture di mais e nella canna da zucchero degli Stati Uniti, distrugge le vite sessuali delle rane maschi adulti, evirandone tre quarti e trasformandone una su 10 in femmine

Inoltre Hayes ha osservato che il 10% delle rane esposte all’atrazina che «si trasformano da maschi in femmine – cosa che non è nota verificarsi in condizioni naturali negli anfibi – può accoppiarsi con successo con rane maschi ma, poiché queste femmine sono geneticamente maschi, tutta la loro prole è maschile».

 

«Credo che la preponderanza delle prove dimostri che l’atrazina è un rischio per la fauna selvatica e gli esseri umani» dichiara Hayes.

 

L’atrazina è un potente distruttore endocrino. L’atrazina è anche il secondo erbicida più utilizzato negli Stati Uniti dietro il prodotto a base di glifosato della Monsanto, Roundup.

 

Nonostante le prove, in una sentenza controversa la US Environmental Protection Agency, nel 2007 ha stabilito che «l’atrazina non influisce negativamente sullo sviluppo sessuale degli anfibi e che non erano necessari ulteriori test». Fine della storia? Difficilmente. Ma nel 2004 l’UE ha vietato l’atrazina dicendo che Syngenta non è riuscita a dimostrare la sua sicurezza nell’acqua potabile.

 

«A queste rane maschi manca il testosterone e tutte le cose che il testosterone controlla, compreso lo sperma»

Un altro prodotto chimico per l’agricoltura che è stato determinato per essere un distruttore endocrino è il Roundup di Monsanto con glifosato.

 

Il Roundup è il pesticida più utilizzato al mondo, in oltre 140 paesi, tra cui Russia e Cina. Il suo utilizzo su colture OGM statunitensi è esploso negli ultimi anni poiché quasi il 90% del mais statunitense è OGM e una percentuale simile e di semi di soia. Tra il 1996, quando il mais e la soia OGM Monsanto sono stati autorizzati negli Stati Uniti, e il 2017, l’esposizione degli americani alla sostanza chimica è cresciuta del 500%. È stato testato nell’acqua potabile, nei cereali nei negozi e nelle urine di donne incinte. Quasi tutta la carne e il pollame sono saturi di glifosato proveniente dai mangimi animali.

 

Un recente studio condotto in Australia da ricercatori della Flinders University ha scoperto che Roundup ha ucciso le cellule che producono progesterone nelle donne, causando un calo dei loro livelli.

 

Tra il 1996, quando il mais e la soia OGM Monsanto sono stati autorizzati negli Stati Uniti, e il 2017, l’esposizione degli americani al glifosato è cresciuta del 500%. È stato testato nell’acqua potabile, nei cereali nei negozi e nelle urine di donne incinte. Quasi tutta la carne e il pollame sono saturi di glifosato proveniente dai mangimi animali

Il glifosato e il Roundup sono stati «collegati a difetti alla nascita, problemi riproduttivi e malattie del fegato, ed è stato dimostrato che hanno il potenziale per danneggiare il DNA del cordone ombelicale umano, delle cellule placentari ed embrionali”».

 

Nel 2015 gli scienziati in Nigeria hanno esaminato gli effetti dell’esposizione combinata sia al glifosato che all’atrazina sui ratti. Hanno scoperto che la combinazione era anche peggiore con effetti sullo sperma, sulla sintesi del testosterone e sugli organi riproduttivi maschili.

 

Nel 2016 il gigante chimico statale cinese, ChemChina, ha acquistato Syngenta per la colossale cifra di 43 miliardi di dollari. All’epoca ChemChina aveva i diritti di distribuzione in Cina e in altri paesi asiatici anche per Monsanto Roundup. Sul sito di ChemChina elenca l’atrazina tra gli erbicidi che vende, definendolo un «erbicida sicuro ed efficiente per i campi di mais…» ChemChina è anche il principale produttore di glifosato per il mercato agricolo cinese.

 

Oggi la Cina sta affrontando, per sua stessa ammissione, una grave crisi agricola e sta anche lottando per trovare modi per garantire la sicurezza alimentare. I rapporti indicano che un ruolo maggiore per le colture OGM con brevetti cinesi sarà una parte centrale di un nuovo piano quinquennale che significherebbe senza dubbio l’uso di glifosato e atrazina.

 

Il glifosato e il Roundup sono stati «collegati a difetti alla nascita, problemi riproduttivi e malattie del fegato, ed è stato dimostrato che hanno il potenziale per danneggiare il DNA del cordone ombelicale umano, delle cellule placentari ed embrionali”»

Allo stesso tempo, lo Stato è sempre più allarmato per il calo del tasso di natalità che non è migliorato nonostante le allentamenti sulla politica del figlio unico.

 

Con gli agricoltori cinesi che utilizzano quantità significative di pesticidi chimici tra cui il glifosato e l’atrazina per migliorare i raccolti, stanno perseguendo una combinazione disastrosa che non solo non risolverà la crescente crisi alimentare, ma potrebbe anche distruggere il potenziale riproduttivo di una parte importante dei suoi 890 milioni di zone rurali. popolazione, così come innumerevoli milioni di cittadini urbani.

 

Questi pericolosi prodotti agrochimici che alterano il sistema endocrino sono consentiti in tutto il mondo a causa dell’ignoranza burocratica dei danni causati da glifosati, atrazina e altri interferenti endocrini sulla riproduzione umana? È solo a causa dell’avidità aziendale di iperprofitti che esistono?

Questi pericolosi prodotti agrochimici che alterano il sistema endocrino sono consentiti in tutto il mondo a causa dell’ignoranza burocratica dei danni causati da glifosati, atrazina e altri interferenti endocrini sulla riproduzione umana? È solo a causa dell’avidità aziendale di iperprofitti che esistono?

 

Una citazione del 1975 di Henry Kissinger, autore del documento eugenetico NSSM-200 durante l’era Nixon-Ford è istruttiva: «Lo spopolamento dovrebbe essere la massima priorità della politica estera verso il Terzo Mondo, perché l’economia statunitense richiederà grandi e crescenti quantità di minerali dall’estero, soprattutto dai paesi meno sviluppati ».

 

E una citazione da Bill Gates: «Il mondo oggi ha 6,8 miliardi di persone… che sono diretti a circa 9 miliardi. Se facciamo davvero un ottimo lavoro sui vaccini, l’assistenza sanitaria, i servizi di salute riproduttiva, potremmo ridurlo forse del 10-15%».

 

O il grande vecchio mastino dell’eugenetica, il principe Filippo: «Devo confessare che sono tentato di chiedere la reincarnazione come virus particolarmente mortale » aveva scritto il Principe Filippo nella sua prefazione a If I Were an Animal (Regno Unito, Robin Clark Ltd., 1986).

 

Stiamo rapidamente estinguendo la specie umana mentre continuiamo a ignorare i pericoli di queste tossine per le forme di vita umane e altre.

Bill Gates: «Il mondo oggi ha 6,8 miliardi di persone… che sono diretti a circa 9 miliardi. Se facciamo davvero un ottimo lavoro sui vaccini, l’assistenza sanitaria, i servizi di salute riproduttiva, potremmo ridurlo forse del 10-15%»

 

 

William F. Engdahl

 

 

 

F. William Engdahl è consulente e docente di rischio strategico, ha conseguito una laurea in politica presso la Princeton University ed è un autore di best seller sulle tematiche del petrolio e della geopolitica. È autore, fra gli altri titoli, di Seeds of Destruction: The Hidden Agenda of Genetic Manipulation («Semi della distruzione, l’agenda nascosta della manipolazione genetica»), consultabile anche sul sito globalresearch.ca.

 

 

Questo articolo, tradotto e pubblicato da Renovatio 21 con il consenso dell’autore, è stato pubblicato in esclusiva per la rivista online New Eastern Outlook e ripubblicato secondo le specifiche richieste.

 

 

Renovatio 21 offre la traduzione di questo articolo per dare una informazione a 360º.  Ricordiamo che non tutto ciò che viene pubblicato sul sito di Renovatio 21 corrisponde alle nostre posizioni.

 

 

PER APPROFONDIRE

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Alimentazione

Immigrati haitiani «magnagati» terrorizzano gli USA. Trump invocato per salvare mici, cani ed anatre

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Da Springfield, nello Stato americano dell’Ohio, emergono racconti agghiaccianti della presenza di immigrati haitiani, fatti stazionare dalle autorità per qualche ragione nella cittadina. Ad un incontro del consiglio comunale i cittadini hanno espresso le loro frustrazioni e le loro paure.

 

Una signora anziana, con un tono disperato, ha detto di temere per lei e il suo anziano marito, visto che gruppi consistenti di haitiani si sono piazzati sul suo giardino, e le urlano in altre lingue, tirandole addosso anche delle cose.

 

«Capisco che dovete proteggerli» dice con candore l’anziana signora all’autorità comunale, «ma chi protegge noi?». La donna rivela anche di aver visto il marito, per la prima volta in decenni, dirle che forse era giunto il momento di traslocare da qualche altra parte.

 

Il dolore sul volto di questa donna, la cui esistenza è sconvolta dall’anarco-tirannia migratoria inflitta agli USA dall’amministrazione Biden-Harris, è sconvolgente.

 

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Tuttavia, altri interventi hanno portato alla luce un fenomeno per il quale la rete ora sta impazzendo: i migranti haitiani sarebbero usi mangiare gli animali che trovano in strada.

 

Un signore nero racconta di aver visto un immigrato haitiano catturare un’oca al parco, staccarle la testa ed andare via con il cadavere dell’animale.

 

 

In particolare, pagine sui social dei cittadini di Springfield hanno fatto circolare la voce che gli immigrati haitiani avrebbero iniziato a mangiare cani e gatti dei cittadini di Springfield.

 

Una pagina social relativa alla cittadina scrive: «attenzione a tutti, riguardo ai nostri amati animali domestici! Un mio vicino mi ha informato che le sue figlie hanno perso il gatto (…) un giorno, tornata a casa, ha guardato in una casa vicina dove vivono gli haitiani, e ha visto il suo gatto penzolare da un ramo, come fai con un cervo quando lo devi macellare, e stavano tagliandolo per mangiare. Mi hanno detto che lo stanno facendo con i cani, lo hanno fatto a Snyder Park con le oche e le anatre, questo me lo hanno detto i Ranger e la polizia. Per favore tenete d’occhio questi animali».

 

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Le voci sugli haitiani mangiatori di animali domestici sono state dichiarate «false» dalle testate mainstream (ricordiamo che lo stesso avvenne in Italia, quando testate di vescovi e oligarchi vari dichiararono che lo scoop di Libero su cani e gatti mangiati a Lampedusa era una fake news). Ciononostante, sono state riprese nei discorsi del candidato vicepresidente JD Vance.

 

 

«Mesi fa, ho sollevato la questione degli immigrati clandestini haitiani che prosciugano i servizi sociali e in generale causano il caos in tutta Springfield, Ohio» ha dichiarato il Vance. «I rapporti ora mostrano che i loro animali domestici sono stati rapiti e mangiati da persone che non dovrebbero essere in questo paese. Dov’è il nostro responsabile del confine?»

 

La rete è letteralmente impazzita, e la miriade di tweet e meme memorabili sull’argomento è senza fine.

 

 

 

 

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Ora, una considerazione di storia locale.

 

Per secoli gli abitanti di una determinata città dell’Alta Italia, Vicenza, sono stati derisi come magnagati.

 

L’origine della nomea è difficile da individuare con precisione, e gli storici dibattono: c’è chi dice si sia trattato di un memorabile insulto di natura sessuale fatto dai padovani assediati; c’è chi invece racconta di uno scherzo fatto dai veneziani che offrirono ai vicentini che si erano recati in laguna per comprare quantità di gatti (il grande, antico vaccino contro la peste, visto il loro rapporto con i pestiferi roditori) una cena a base di gatto dicendo che si trattava di coniglio (dicono che il gusto non sia dissimile – dicono); c’è chi come personaggi vicini a Renovatio 21 ha ipotizzato, seguendo cronache antiche e resoconti di ambasciatori che parlavano di una città di assassini, che la popolazione fosse di fatto composta da serial killer, il cui tratto psicologico saliente sin dall’infanzia è la crudeltà verso gli animali, con i felini che fanno spesso una brutta fine.

 

Tuttavia, vediamo come la realtà dell’ora presente superi di gran lunga la leggenda più astrusa: i magnagati esistono e sono immigrati.

 

E non si tratta solo di haitiani in USA.

 

In Italia vi fu il caso nel 2020, ripreso dal telefonino di un passante, di quello che sembrava un africano intento a cucinare fuori dalla stazione ferroviaria di Campiglia Marittima (provincia di Livorno) un quadrupede che potrebbe essere stato un gatto: la signora autoctona pure gli urla che «qua i gatti si tengono in casa, non si mangiano». Non fu l’unico episodio del genere.

 

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L’urto socio-politico del programma di invasione migratoria calergista non è stato del tutto calcolato. Tuttavia dell’urto alimentare nessuno ha ancora mai parlato.

 

Dovremmo iniziare a farlo, per il bene anche di fido e fufi.

 

Che i piccoli amici, pelosi membri della famiglia, possano sparire per essere divorati da stranieri è segno ulteriore del disegno di decadenza belluina e terrifica che stanno imponendo sulle nostre case, sulle nostre esistenze.

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Alimentazione

Il diabete di tipo 2 può essere rilevato tramite l’analisi vocale: studio

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Uno studio recente ha dimostrato che le frequenze fondamentali della voce sono leggermente alterate dal diabete di tipo 2, consentendo a una nuova tecnologia di rilevare la malattia. Anche i dettagli specifici della malattia dell’individuo possono essere dedotti ascoltando il suo discorso.   «Questo studio fornisce conoscenze e approfondimenti fondamentali per una migliore comprensione dei cambiamenti nei segnali vocali guidati dal glucosio. Abbiamo valutato la modulazione della frequenza fondamentale in relazione ai livelli di glucosio su base individuale e abbiamo determinato che c’era una piccola relazione positiva significativa tra i livelli di glucosio e la frequenza fondamentale della voce», scrive la ricerca pubblicata su Nature.

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«Inoltre, il regime di campionamento utilizzato per raccogliere i dati vocali è stato in grado di ricreare l’intera distribuzione del glucosio CGM di individui ND, PD e T2D, consentendo una valutazione del comportamento complessivo del glucosio in un set di dati campionato. Nel complesso, il regime di campionamento proposto ha avuto successo nel ricreare le distribuzioni del glucosio per le popolazioni ND, PD e T2D».   I ricercatori hanno quindi spiegato perché esiste un fenomeno del genere.   «Si è ipotizzato che i livelli di glucosio nel corpo influenzino le caratteristiche della voce. Una delle principali giustificazioni per i cambiamenti della voce è dovuta alla legge di Hooke, in cui una variazione nella tensione, massa o lunghezza delle corde vocali, mediata dai livelli di glucosio nel corpo, determina un’alterazione della loro frequenza vibrazionale», scrive l’abstract della ricerca.   I ricercatori hanno spiegato anche il meccanismo del cambiamento della voce.   «I nostri risultati indicano alterazioni nei segnali vocali associate a cambiamenti nei livelli di glucosio nel sangue. Abbiamo osservato una significativa relazione positiva tra livelli di glucosio continui e frequenza fondamentale media. Per tutti i gruppi diabetici partecipanti (ND, PD, T2D), la frequenza fondamentale è aumentata quando sono aumentati i livelli di glucosio», continua la discussione dello studio.   Per quanto riguarda l’analisi vocale, i ricercatori hanno utilizzato programmi per computer che fornivano metriche su due parametri principali.

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«Dai segmenti del parlato, abbiamo scelto di valutare due caratteristiche: la frequenza fondamentale media (F0) e la deviazione standard della frequenza fondamentale (vF0). La media delle frequenze fondamentali in queste frasi fornisce una visione più ampia della frequenza fondamentale abituale, piuttosto che tentare di estrarre F0 da un singolo fonema», scrivono i ricercatori nella sezione riguardante i metodi di studio. «F0 e vF0 da ogni registrazione vocale sono stati estratti utilizzando Parselmouth (versione 0.4.3), un’integrazione Python disponibile al pubblico per Praat (versione Python 3.10.8)».   Bisogna notare che questa non è la prima ricerca sul fenomeno che collega la glicemia alla frequenza della voce.   Anche uno studio precedente del 2023 ha documentato una scoperta simile.   «In generale, i cambiamenti vocali si verificano negli individui con diabete mellito di tipo 2 (T2DM) rispetto a quelli senza T2DM. L’analisi vocale mostra potenziale come strumento di pre-screening o monitoraggio per il T2DM, in particolare se combinata con altri fattori di rischio associati alla condizione», scrive uno studio del 2023 nella sezione «Conclusione».   Come riportato da Renovatio 21, recenti studi stanno collegato il diabete agli alimenti ultra-processati, nonché all’esposizione dell’organismo al glifosato.

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Alimentazione

Più della metà degli alimenti commerciali per bambini sono nocivi per la salute

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Secondo un nuovo studioo che ha esaminato molti dei prodotti più comuni nel contesto americano, molti alimenti commercializzati per neonati e bambini piccoli non sono sani e possono portare a un aumento dell’obesità, cattive abitudini alimentari e malattie croniche. Lo riporta il giornale statunitense Epoch Times.

 

I ricercatori che hanno analizzato 651 prodotti di 10 catene di supermercati statunitensi hanno scoperto che il 60 percento degli alimenti trasformati non soddisfaceva i requisiti nutrizionali stabiliti dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). Gli alimenti campionati erano destinati a bambini di età compresa tra 6 e 36 mesi.

 

«La conformità più bassa è stata riscontrata per le proteine ​​totali e gli zuccheri totali, con oltre il 70% dei prodotti che non soddisfano i requisiti proteici e il 44% che superano le raccomandazioni sugli zuccheri totali», hanno scritto i ricercatori nello studio pubblicato la scorsa settimana sulla rivista Nutrients.

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«Le formule per lattanti, il latte fortificato e gli elettroliti orali non sono stati inclusi perché la Food and Drug Administration statunitense regolamenta questi prodotti separatamente», hanno aggiunto gli autori.

 

I ricercatori hanno scoperto che gli alimenti in busta, il segmento di prodotti in più rapida crescita, sono tra gli alimenti per bambini più dannosi.

 

«Le confezioni snack-size hanno mostrato la minore conformità ai requisiti nutrizionali», scrivono i ricercatori. «Queste scoperte evidenziano che è necessario un lavoro urgente per migliorare la qualità nutrizionale degli alimenti per neonati e bambini piccoli prodotti commercialmente negli Stati Uniti».

 

Lo studio ha dimostrato che l’uso delle buste è cresciuto del 900% negli ultimi 13 anni, dominando il mercato degli alimenti per bambini con quasi il 50 percento di tutti i prodotti sugli scaffali nel 2023.

 

Un altro gruppo di alimenti commercializzati per i bambini piccoli (snack e stuzzichini) ha ottenuto un basso punteggio di conformità alle linee guida nutrizionali e promozionali.

 

Ciò include barrette di frutta e cereali, nonché snack soffiati. Una linea guida nutrizionale dell’OMS esprime preoccupazioni sulla composizione e la promozione di alimenti per neonati e bambini piccoli. Alcune delle preoccupazioni includono nomi di prodotti spesso fuorvianti e affermazioni di “senza zuccheri aggiunti”, anche se la maggior parte dell’energia del cibo è attraverso lo zucchero.

 

«Insieme, bustine e snack costituiscono la stragrande maggioranza del mercato e probabilmente continueranno ad aumentare in popolarità poiché i genitori tendono a preferire questi prodotti ai cibi fatti in casa a causa di stili di vita frenetici, tassi di natalità in aumento e un numero crescente di donne nella forza lavoro», hanno scritto i ricercatori.

 

«Dal punto di vista neuroevolutivo, hanno bisogno di spalmarsi il cibo su tutto il viso», ha detto a Epoch Times Elizabeth Dunford, assistente professore di nutrizione presso l’Università della Carolina del Nord e coautrice dello studio. «Hanno bisogno di toccare il cibo; hanno bisogno di annusarlo. Hanno bisogno di entrare nei capelli, per interagire davvero con esso».

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Katy Talento, epidemiologa ed ex consigliere sanitario capo della Casa Bianca, ha dichiarato al giornale statunitense che è necessario che i bambini più piccoli allenino il loro cervello a sane abitudini alimentari, facendoli sedere e parlando loro di ciò che mangiano.

 

«Devono imparare a conoscere il cibo, che aspetto ha e che sapore ha, e cosa è buono», ha detto la Talento. «È una parte importante del processo, indipendentemente da quanto possa essere scomodo. Quando lo disinfettiamo e ci assicuriamo che non ci sia letteralmente alcun contatto con il cibo, a parte il piccolo capezzolo succhiante sulla bustina di salsa di mele, se lo perdono».

 

«Penso che il vero problema qui sia che i genitori si rivolgano a questi cibi. Quando si svezzano i bambini dal latte materno o si inizia a combinare il latte materno con altri alimenti, ciò che dovremmo fare è prendere il cibo umano che mangiamo noi stessi e buttarlo in un frullatore».

 

Secondo la Dunford, un’etichettatura più onesta degli alimenti per bambini avrebbe un impatto significativo sulle abitudini di consumo dei più piccoli.

 

«Come madre di due bambini piccoli, anche se istruita in questo campo, mi sono comunque trovata attratta da prodotti che facevano affermazioni sulla salubrità», ha detto la Dunford. «Penso che se ai produttori non fosse consentito esporre affermazioni proibite a meno che i loro prodotti non raggiungano una certa soglia di salubrità, sarebbe molto più facile per i genitori fare scelte più sane per i loro figli».

 

Un problema importante è che le agenzie di regolamentazione, la Food and Drug Administration e il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, non hanno a cuore gli interessi dei genitori e dei bambini, ha affermato la Talento.

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