Alimentazione
Il magnate della tecnologia Larry Ellison investe 60 milioni di dollari in un’azienda agro-biotecnologica che utilizza l’intelligenza artificiale per modificare geneticamente il grano
Renovatio 21 traduce questo articolo di GM Watch.
Larry Ellison ha guidato un investimento di 60 milioni di dollari in Wild Bioscience, un’azienda britannica di biotecnologie agricole che modifica geneticamente le colture, incluso il grano, utilizzando l’intelligenza artificiale. La presenza crescente del miliardario della tecnologia in Gran Bretagna include oltre 250 milioni di sterline in donazioni al Tony Blair Institute, che ora promuove attivamente l’intelligenza artificiale, l’editing genetico e altre politiche basate sulla tecnologia.
Wild Bioscience, azienda britannica specializzata in biotecnologie agricole, è specializzata nella «selezione di colture di precisione basata sull’Intelligenza Artificiale», più precisamente nell’ingegneria genetica delle piante supportata dalla tecnologia dell’Intelligenza Artificiale (IA).
Ora l’azienda si è assicurata un massiccio investimento di 60 milioni di dollari da un gruppo guidato dall’Ellison Institute of Technology (EIT), un think tank fondato dal miliardario statunitense della Big Tech Larry Ellison.
Larry Ellison è il co-fondatore della società di software Oracle. È anche un magnate dei media, uno dei principali donatori delle Forze di Difesa Israeliane e membro della cerchia ristretta del presidente Donald Trump . E sta investendo nel settore dei semi geneticamente modificati (OGM).
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Wild Bioscience sta conducendo in Inghilterra sperimentazioni in campo aperto sul grano geneticamente modificato, progettato per una fotosintesi più efficiente.
Secondo il co-fondatore di Wild Bioscience, il dott. Ross Hendron , l’azienda sta cercando di «ripercorrere il nastro della vita» per vedere come colture come il grano avrebbero potuto evolversi con caratteristiche migliori.
AgTechNavigator parafrasa Hendron dicendo: «l’azienda non può condurre esperimenti di rapida evoluzione sulle piante… quindi li simula utilizzando set di dati ampi e diversificati, la maggior parte dei quali generati da essa stessa».
Ed è qui che entra in gioco l’Intelligenza Artificiale.
Tony Blair Institute: promuovere l’ossessione di Ellison per l’Intelligenza Artificiale e gli OGM
Ellison finanzia anche un’altra organizzazione britannica. Dal 2021, ha donato un quarto di miliardo di sterline al Tony Blair Institute (TBI), il think tank fondato dall’ex primo ministro britannico. Questo rende Ellison di gran lunga il maggiore donatore del TBI.
Si dice che il suo patrocinio abbia trasformato il TBI e i suoi obiettivi, rendendolo ancora più ossessionato dalla tecnologia di quanto non fosse già, in particolare per quanto riguarda l’Intelligenza Artificiale.
Il TBI ha pubblicato rapporti di incoraggiamento che promuovono l’Intelligenza Artificiale, l’editing genetico e l’ingegneria genetica in generale.
L’entusiasmo di Ellison sia per l’intelligenza artificiale che per l’ingegneria genetica si riflette in un rapporto del TBI Institute del gennaio 2024, «A New National Purpose: Leading the Biotech Revolution» («Un nuovo scopo nazionale: guidare la rivoluzione biotecnologica»), che promuove un connubio tra le due tecnologie.
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Starmer ripete a pappagallo il linguaggio di Blair
Nel luglio 2024, appena cinque giorni dopo l’elezione di Keir Starmer a primo ministro del Regno Unito, Blair dichiarò alla conferenza Future of Britain del TBI che l’intelligenza artificiale era la «svolta» che stavano cercando.
Secondo Lighthouse Reports, «nel giro di pochi mesi, Starmer ripeteva a pappagallo il linguaggio di Blair e TBI era al centro della nascente politica governativa sull’intelligenza artificiale, promuovendo gli interessi di Oracle e la visione del mondo del suo fondatore».
Secondo un articolo pubblicato su Publica, una conseguenza inevitabile dei legami finanziari tra Ellison e il TBI è che l’influenza di Blair sui leader mondiali e la sua passione per la tecnologia e l’Intelligenza Artificiale sono «ora orientate alla commercializzazione dei servizi di Ellison».
«Le conversazioni con più di una dozzina di ex dipendenti di TBI che hanno fornito consulenza o elaborato raccomandazioni politiche per i governi di nove Paesi del Sud del mondo rivelano come il loro lavoro spaziasse dalla promozione esplicita dei servizi di Oracle e dal ruolo di “motore di vendita” alla raccomandazione di soluzioni tecnologiche potenzialmente dannose o stranamente lontane dalle realtà locali» ha riferito Publica.
Wild Bioscience è una spin-off britannica dell’Università di Oxford. Prima dell’investimento di 60 milioni di dollari di Ellison, era descritta come una «piccola» azienda, con un bilancio di soli 7,5 milioni di euro.
La recente iniezione di fondi da parte di Ellison cambia ovviamente tutto: l’azienda non è più piccola e, in linea di principio, può attingere a più fondi per generare più colture geneticamente modificate.
Ed è altamente probabile che gli organismi geneticamente modificati che produrrà non rispecchieranno le esigenze e gli interessi degli agricoltori e dei cittadini britannici, bensì quelli di un miliardario statunitense del settore tecnologico, concentrato su interessi specifici, che desidera un ritorno sui suoi investimenti.
Infine, vale la pena notare che, come nel caso di Bill Gates, l’ingresso di Ellison nel settore dei semi geneticamente modificati dimostra la crescente influenza dei titani della tecnologia, estremamente ricchi, sui futuri sviluppi biotecnologici.
Ciò è evidente anche nel campo della genetica umana.
Claire Robinson
Jonathan Matthews
Pubblicato originariamente da GMWatch. Jonathan Matthews è il direttore di GMWatch. Claire Robinson è una redattrice di GMWatch.
Renovatio 21 offre questa traduzione per dare una informazione a 360º. Ricordiamo che non tutto ciò che viene pubblicato sul sito di Renovatio 21 corrisponde alle nostre posizioni.
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Immagine di Oracle PR via Flickr pubblicata su licenza CC BY 2.0
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Alimentazione
RFK Jr. capovolge la piramide alimentare
Renovatio 21 traduce questo articolo per gentile concessione di Children’s Health Defense. Le opinioni degli articoli pubblicati non coincidono necessariamente con quelle di Renovatio 21.
Il segretario alla Salute degli Stati Uniti, Robert F. Kennedy Jr., ha presentato oggi le nuove linee guida alimentari per gli americani. La nuova piramide alimentare statunitense pone al vertice proteine, latticini, grassi sani, verdura e frutta, e alla base i cereali.
Il Segretario alla Salute degli Stati Uniti, Robert F. Kennedy Jr., ha presentato le nuove linee guida alimentari per gli americani. La nuova piramide alimentare è invertita, con proteine, latticini, grassi sani, verdura e frutta al vertice e cereali alla base.
Durante una conferenza stampa tenutasi oggi alla Casa Bianca, Kennedy ha definito i cambiamenti come «il più significativo riassetto della politica nutrizionale federale nella storia».
Le linee guida, in vigore fino al 2030, diventeranno la norma per quanto riguarda i servizi forniti agli scolari, ai militari, ai veterani, agli anziani e alle famiglie a basso reddito che partecipano a programmi federali come WIC e Head Start.
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Kennedy ha detto:
«Queste linee guida sostituiscono i presupposti dettati dalle aziende con obiettivi di buon senso e un’integrità scientifica di prim’ordine. Queste nuove linee guida rivoluzioneranno la cultura alimentare del nostro Paese e renderanno l’America di nuovo sana».
«Per decenni, gli americani si sono ammalati sempre di più, mentre i costi dell’assistenza sanitaria sono aumentati vertiginosamente. Il motivo è chiaro: la dura verità è che il nostro governo ci ha mentito per proteggere i profitti delle aziende, dicendoci che queste sostanze simili a quelle alimentari erano benefiche per la salute pubblica».
«La politica federale ha promosso e sovvenzionato alimenti altamente trasformati e carboidrati raffinati, ignorandone le conseguenze disastrose. Oggi, le bugie finiscono».
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La piramide alimentare era capovolta prima: «l’abbiamo appena raddrizzata»
Kennedy ha affermato che la gente potrebbe pensare che la nuova piramide sia capovolta, dato che la piramide precedente assegnava l’area più grande ai cereali e quella più piccola ai grassi.
«Ma prima era capovolto, l’abbiamo semplicemente raddrizzato», ha detto Kennedy.
Il precedente modello nutrizionale «scoraggiò erroneamente» grassi sani e proteine. «Stiamo ponendo fine alla guerra ai grassi saturi», ha affermato Kennedy.
Secondo Nina Teicholz, Ph.D., giornalista scientifica e autrice di The Big Fat Surprise : Why Butter, Meat & Cheese Belong in a Healthy Diet, le linee guida dietetiche statunitensi dell’anno scorso limitavano i grassi saturi e raccomandavano di sostituirli con oli vegetali (di semi).
Purtroppo, le nuove linee guida prevedono lo stesso limite del 10% di calorie per i grassi saturi, ha scritto Teicholz in un post su Substack martedì, nonostante l’entusiasmo di Kennedy nel porre fine alla guerra contro i grassi saturi.
Il nuovo sito web delle linee guida afferma che ogni americano dovrebbe assumere 1,2-1,6 grammi di proteine animali e/o vegetali per chilogrammo di peso corporeo al giorno, insieme a «grassi sani» provenienti da alimenti integrali come uova, pesce, carne, latticini interi, noci, semi, olive e avocado.
Sebbene il sito web includa immagini che incoraggiano le persone a mangiare burro, le linee guida effettive affermano:
«In generale, il consumo di grassi saturi non dovrebbe superare il 10% delle calorie giornaliere totali. Limitare significativamente gli alimenti altamente trasformati contribuirà a raggiungere questo obiettivo. Sono necessarie ulteriori ricerche di alta qualità per determinare quali tipi di grassi alimentari siano più efficaci per la salute a lungo termine».
Si dovrebbero inoltre consumare 3 porzioni di verdura, 2 porzioni di frutta e 2-4 porzioni di cereali integrali.
Le linee guida incoraggiano inoltre le persone a bere acqua, a limitare il consumo di alcol e a mangiare la quantità di cibo appropriata alla loro età, sesso, corporatura e livello di attività.
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Le nuove linee guida «affrontano direttamente» gli alimenti ultraprocessati e gli zuccheri aggiunti
La piramide alimentare non include gli zuccheri aggiunti. Si consiglia alle persone, soprattutto ai bambini, di evitarli completamente. Dovrebbero invece assumere gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta e nei latticini.
«Per la prima volta, le linee guida dietetiche affrontano direttamente gli alimenti ultra-processati e stabiliscono limiti rigorosi per lo zucchero negli appalti federali, determinando una significativa riduzione degli zuccheri aggiunti nei pasti scolastici», ha affermato Kennedy.
Le nuove linee guida sottolineano l’importanza di consumare cibo «vero», definito come cibo minimamente elaborato, «preparato con pochi ingredienti e senza zuccheri aggiunti, oli industriali, aromi artificiali o conservanti».
Il commissario della Food and Drug Administration ( FDA ) statunitense, Marty Makary, intervenuto anche lui alla conferenza stampa di oggi, ha citato uno studio pubblicato lo scorso ottobre su JAMA, che ha dimostrato che gli americani, compresi i bambini, ricavavano più della metà delle loro calorie da alimenti ultra-processati.
Lo scorso agosto i Centers for Disease Control and Prevention hanno riportato all’incirca le stesse cifre.
«Abbiamo ormai una generazione di ragazzi dipendenti dai carboidrati raffinati, poveri di proteine», ha affermato Makary.
Kennedy lo ha definito un problema serio. Ha detto :
«Se un avversario straniero cercasse di distruggere la salute dei nostri bambini, di paralizzare la nostra economia, di indebolire la nostra sicurezza nazionale, non ci sarebbe strategia migliore che renderci dipendenti da cibi ultra-processati».
«È sconvolgente che il nostro governo abbia contribuito a questi cambiamenti catastrofici nella nostra dieta. Il danno è reale».
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L’offerta SNAP nei negozi sarà presto ampliata
Secondo una scheda informativa sulle nuove linee guida, oltre 40 milioni di americani dipendono dal SNAP, il programma di assistenza nutrizionale supplementare del Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (USDA), per la nutrizione.
Tra i prodotti SNAP più richiesti ci sono bevande zuccherate, caramelle e patatine. E poiché il 78% dei beneficiari del programma SNAP è iscritto a Medicaid, questi incentivi per alimenti poco sani fanno aumentare i costi sanitari a carico dei contribuenti.
Gli Stati Uniti potrebbero ridurre la spesa per Medicare di 30 miliardi di dollari se il tasso di obesità del Paese diminuisse anche solo del 10%, ha affermato Mehmet Oz, amministratore dei Centers for Medicare & Medicaid Services.
Medicaid comporterebbe una riduzione correlata della spesa, ha affermato Oz, che è intervenuto anche alla conferenza stampa di oggi.
Secondo Brooke Rollins, a capo dell’USDA, gli alimenti sugli scaffali dei negozi che aderiscono al programma SNAP potrebbero presto cambiare. Ha affermato che l’USDA sta finalizzando quelli che ha definito i suoi «standard di rifornimento».
L’agenzia richiederà alle quasi 250.000 aziende statunitensi che usufruiscono del sussidio SNAP di «raddoppiare la tipologia di alimenti di base che forniscono alle famiglie americane che beneficiano del sussidio SNAP», ha affermato Rollins. «Ciò significa che tutte le famiglie americane avranno a disposizione opzioni più salutari».
Suzanne Burdick
Ph.D.
© 7 gennaio 2026, Children’s Health Defense, Inc. Questo articolo è riprodotto e distribuito con il permesso di Children’s Health Defense, Inc. Vuoi saperne di più dalla Difesa della salute dei bambini? Iscriviti per ricevere gratuitamente notizie e aggiornamenti da Robert F. Kennedy, Jr. e la Difesa della salute dei bambini. La tua donazione ci aiuterà a supportare gli sforzi di CHD.
Questo articolo è stato aggiornato per chiarire che il bupropione (Wellbutrin) è un antidepressivo, ma non un SSRI. È un inibitore della ricaptazione della noradrenalina e della dopamina, o NDRI.
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