Intelligence
Paura e disgusto al ristorante che fa scrivere il menu all’AI
L’intelligenza artificiale si è infiltrata nel mondo della ristorazione, provocando alcuni fallimenti a volte anche disgustosi.
Come segnalato su Bluesky, un ristorante di Sikar, la capitale dello stato indiano del Rajasthan, ha una descrizione grottesca per un antipasto altrimenti normale sul sito di consegna Zomato.
«Piccole protuberanze pruriginose, simili a vesciche, causate dal virus varicella-zoster comuni durante l’infanzia», si legge nella descrizione del piatto del ristorante Royal Roll Express di Sikar.
Un’interpretazione errata del nome del piatto in questione, «Chicken Pops», potrebbe spiegare perché un’Intelligenza Artificiale potrebbe aver sputato fuori una descrizione che suona molto simile alla varicella, un virus infantile comune che provoca esattamente lo stesso tipo di «brutte vesciche» descritte nel menu.
Sebbene ciò non giustifichi il motivo per cui la descrizione del menu sia ancora presente su Zomato, alcuni utenti di Reddit più equilibrati hanno proposto delle teorie tra sciocche battute sul «fuoco di Sant’Antonio».
Come osservato da un utente, il servizio di consegna statunitense DoorDash utilizza spesso l’Intelligenza Artificiale per aggiungere automaticamente i dettagli del piatto e talvolta lo fa anche se il ristorante ha fornito i propri riepiloghi.
«Ho scoperto che se i ristoranti locali non forniscono descrizioni piuttosto lunghe sui loro piatti (se dicono qualcosa come “Pollo con verdure”), DoorDash sostituisce automaticamente la descrizione fornita dal negozio con una descrizione generata dall’Intelligenza Artificiale», ha scritto l’utente. «È fastidioso perché mi è capitato più volte di ordinare qualcosa e il prodotto non corrispondeva alla descrizione».
Nonostante si tratti di un servizio completamente diverso da DoorDash, ci sarebbero prove che Zomato – che avrebbe recentemente licenziato 600 addetti all’assistenza clienti dopo aver annunciato un nuovo chatbot basato sull’intelligenza artificiale per i consumatori – potrebbe utilizzare l’Intelligenza artificiale per generare voci di menu, scrive Futurism. Nel 2020, l’ azienda con sede in India, ha annunciato che avrebbe digitalizzato i menu cartacei con l’aiuto dell’apprendimento automatico, e che lo avrebbe fatto «senza alcun intervento umano».
Sebbene Zomato abbia successivamente imposto un divieto sulle immagini generate dall’Intelligenza Artificiale nel 2024, tale divieto non è stato ancora introdotto per le descrizioni dei menu generate dall’AI, il che significa che sul sito potrebbero ancora essere presenti riassunti dei piatti digitalizzati in modo errato.
Questo è un esempio alquanto esilarante dei tanti modi in cui l’integrazione dell’intelligenza artificiale può andare in dissonanza con la realtà.
Va considerato, è già capitato che una Intelligenza Artificiale abbia suggerito ricette velenose agli utenti umani. Infatti un chatbot a sfondo culinario di una catena di alimentari neozelandese qualche mese fa aveva fatto scalpore per alcune ricette incredibili e potenzialmente letali, come la «miscela di acqua aromatica», un mix letale composto da candeggina, ammoniaca e acqua, altrimenti noto come gas di cloro mortale.
Esperti a fine 2023 hanno lanciato un avvertimento riguardo i libri generati dall’Intelligenza Artificiale riguardo la raccolta dei funghi, dicendo che tali libri scritti dalle macchine potrebbero causare la morte di qualcuno.
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Orban: il ministro degli Esteri ungherese è stato intercettato dalle spie dell’UE
Il primo ministro ungherese Viktor Orban ha ordinato un’indagine sulle presunte intercettazioni telefoniche del ministro degli Esteri Peter Szijjarto da parte di almeno uno Stato membro dell’UE. L’operazione sarebbe stata agevolata da un giornalista ungherese dell’opposizione.
L’indagine è stata annunciata lunedì, dopo che il Washington Post e Politico hanno pubblicato articoli in cui si affermava che Szijjarto aveva telefonato al ministro degli Esteri russo Sergej Lavrov durante le pause delle riunioni dell’UE per fornirgli «resoconti in tempo reale di quanto discusso». Gli articoli citavano funzionari «della sicurezza europea» rimasti anonimi.
Szijjarto ha respinto le accuse definendole «bugie e notizie false», ma lunedì il quotidiano conservatore ungherese Mandiner ha rivelato che i suoi recapiti erano stati probabilmente trasmessi ai funzionari della sicurezza dell’UE da Szabolcs Panyi, un giornalista dell’opposizione ungherese.
In una registrazione audio diffusa da Mandiner, si sente Panyi spiegare a una fonte di aver fornito il numero di telefono di Szijjarto a «un organo statale di un Paese dell’UE». Panyi spiega poi che, una volta ottenuto il numero di telefono di una persona, l’agenzia con cui ha parlato può estrarre «informazioni su chi ha parlato con quel numero e vedere chi chiama quel numero o chi viene chiamato da quel numero».
In un post su Facebook di lunedì, Panyi ha confermato di essere la persona nella registrazione. Ha affermato di aver chiesto alla sua fonte se conoscesse altri numeri di telefono utilizzati da Szijjarto o Lavrov, «in modo da poterli confrontare con le informazioni ricevute dai servizi di sicurezza nazionale di un paese europeo».
«Ci troviamo di fronte a due questioni serie», ha dichiarato Orban lunedì. «Ci sono prove che il ministro degli Esteri ungherese sia stato intercettato, e abbiamo anche indizi su chi potrebbe esserci dietro. La questione deve essere indagata immediatamente».
Più avanti nella registrazione audio, Panyi dice alla sua fonte di essere un «quasi amico» di Anita Orban, membro del partito Tisza del leader dell’opposizione Peter Magyar, e la persona scelta da Magyar per sostituire Szijjarto come ministro degli Esteri, qualora Tisza vincesse le elezioni parlamentari del mese prossimo. Panyi lascia intendere di avere stretti legami con Tisza e di essere in grado di raccomandare «chi dovrebbe rimanere o essere rimosso» se Magyar dovesse salire al potere.
Panyi è redattore di Vsquare e dirige la sede di Budapest. Vsquare è finanziato dal National Endowment for Democracy (NED) del Dipartimento di Stato americano, dall’USAID e da due fondi per il giornalismo finanziati dall’UE. All’inizio di questo mese, Vsquare ha affermato di aver scoperto prove del fatto che «manipolatori elettorali» dell’agenzia di intelligence militare russa, il GRU, stessero lavorando a Budapest per influenzare le prossime elezioni a favore di Orban.
L’articolo, che citava fonti anonime della «sicurezza nazionale europea», non forniva alcuna prova, ma è stato utilizzato dalla campagna di Magyar per attaccare Orban.
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Immagine di Palácio do Planalto via Wikimedia pubblicata su licenza Creative Commons Attribution 2.0 Generic
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