L’Istituto scientifico protegge gli interessi delle multinazionali del cibo e non la salute pubblica, dicono i ricercatori

 

 

Renovatio 21 traduce questo articolo per gentile concessione di Children’s Health Defense.

 

 

Un’indagine condotta da accademici, giornalisti e ricercatori di interesse pubblico rivela una rete di denaro aziendale e scienza finanziata dall’industria che circonda l’organizzazione senza scopo di lucro International Life Sciences Institute (ILSI).

 

ILSI si descrive come una rete di think tank, società scientifiche e istituti che promuovono la sicurezza alimentare e la nutrizione. Tuttavia, come afferma il gruppo di ricerca US Right to Know (USRTK), ILSI è un «gruppo di lobbying dell’industria alimentare» che lavora a beneficio dei suoi donatori aziendali nonostante la sua proclamata missione di migliorare «la salute e il benessere umano». 

 

USRTK descrive in dettaglio la porta girevole tra l’ILSI e l’industria, che risale alla fondazione dell’organizzazione nel 1978. È stata avviata dall’ex dirigente della Coca-Cola Alex Malaspina e, come sottolinea USRTK, l’organizzazione no profit ha mantenuto i suoi stretti legami con Coca -Coca Cola. Ad esempio, Michael Ernest Knowles, presidente dell’ILSI dal 2009 al 2011, proveniva da Coca-Cola, dove era vicepresidente degli affari scientifici e normativi globali.

 

Come altro esempio, il presidente di ILSI nel 2015, Rhona Applebaum, lavorava allo stesso tempo come chief health and science officer di Coca-Cola. Applebaum è stato costretto a ritirarsi da entrambe le posizioni dopo che articoli hanno mostrato che Coca-Cola ha finanziato e modificato la dichiarazione di intenti di un importante gruppo di difesa dell’obesità nel tentativo di spostare la conversazione pubblica lontano dalle critiche sugli effetti delle bevande zuccherate e invece incolpare la mancanza di attività fisica sull’obesità infantile. 

Articoli hanno mostrato che Coca-Cola ha finanziato e modificato la dichiarazione di intenti di un importante gruppo di difesa dell’obesità nel tentativo di spostare la conversazione pubblica lontano dalle critiche sugli effetti delle bevande zuccherate e invece incolpare la mancanza di attività fisica sull’obesità infantile

 

Invece, come notato in questo recente studio, le bevande zuccherate sono la causa di questa epidemia. I ricercatori dell’Università di medicina di Vienna hanno esaminato 20 studi che affrontano il legame tra bevande zuccherate zuccherate e obesità nei bambini e negli adulti. Di tutti gli studi, il 93% ha concluso che c’era una «associazione positiva» tra l’insorgenza di sovrappeso o obesità e il consumo di bevande zuccherate nei bambini e negli adulti.

 

Altre ricerche hanno trovato un’associazione positiva tra bevande zuccherate e cancro.

 

USRTK evidenzia l’influenza dell’ILSI sui funzionari sanitari nazionali, negli Stati Uniti e all’estero.

 

Il rapporto evidenzia l’esempio dei funzionari sanitari cinesi, sottolineando che le operazioni ILSI-Cina si trovano in realtà all’interno degli uffici del Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie a Pechino. USRTK fa notare i risultati professore di Harvard Susan Greenhalgh, i quali dimostrano che alimenti e bevande occidentali aziende hanno contribuito operando attraverso ILSI formare a decenni di scienza cinese e  politica pubblica per l’obesità e la dieta.

 

Greenhalgh spiega : «Dal 2015, quando il New York Times ha rivelato gli sforzi della Coca-Cola per promuovere l’attività come la principale soluzione per l’obesità, sappiamo che la Coca-Cola era coinvolta nel distorcere la scienza dell’obesità. Il mio lavoro rivela la portata dell’impatto e del funzionamento interno delle organizzazioni coinvolte», che include ILSI.

Altre ricerche hanno trovato un’associazione positiva tra bevande zuccherate e cancro.

 

I ricercatori mostrano anche come ILSI preleva denaro direttamente dalle aziende alimentari e chimiche. Sebbene l’ILSI non divulga pubblicamente i suoi finanziamenti dall’industria, i ricercatori sono stati in grado di trovare un contributo di $ 500.000 dalla Monsanto nel 2012 e più di $ 163.500 dalla Coca-Cola nello stesso anno.

 

Nel 2013, l’ILSI ha ricevuto 337.000 dollari da Coca-Cola e più di 100.000 dollari ciascuna da società come Monsanto, Dow Chemical e Bayer.

 

«Dal 2015, quando il New York Times ha rivelato gli sforzi della Coca-Cola per promuovere l’attività come la principale soluzione per l’obesità, sappiamo che la Coca-Cola era coinvolta nel distorcere la scienza dell’obesità. Il mio lavoro rivela la portata dell’impatto e del funzionamento interno delle organizzazioni coinvolte»

Una bozza della dichiarazione dei redditi 2016 dell’ILSI rivela anche centinaia di migliaia di dollari in contributi di giganti come Nestlé, Kellogg, Kraft, General Mills e Unilever.

 

USRTK osserva che questi contributi monetari possono influenzare la politica sanitaria globale.

 

Nel 2016, il gruppo delle Nazioni Unite sul glifosato chimico della Monsanto è stato presieduto dal vicepresidente dell’ILSI Europe Alan Boobis. A presiedere le sessioni è stato Angelo Moretto, consigliere ILSI. Nessuno dei due individui ha dichiarato i propri ruoli di leadership ILSI come conflitti di interesse, nonostante i significativi contributi finanziari che ILSI ha ricevuto da Monsanto.

 

Inoltre, USRTK sottolinea che questi contributi monetari possono essere destinati a iniziative specifiche.

 

L’ILSI ha ricevuto 337.000 dollari da Coca-Cola e più di 100.000 dollari ciascuna da società come Monsanto, Dow Chemical e Bayer

Coca-Cola ha stanziato i suoi contributi ILSI per finanziare la «Piattaforma per i partenariati internazionali» dell’organizzazione, che gestisce i suoi rapporti con organismi di regolamentazione come l’Organizzazione Mondiale della Sanità.

 

USRTK fa quindi riferimento a un documento del giugno 2019 su Globalization and Health, che spiega che le aziende utilizzano ILSI «come strumento per promuovere i propri interessi a livello globale».

 

I ricercatori dimostrano inoltre l’esistenza di un complesso industriale senza scopo di lucro, in cui «istituti scientifici» come ILSI fungono da veicolo per l’influenza delle multinazionali, a scapito della scienza oggettiva e della salute pubblica.

 

 

I ricercatori dimostrano inoltre l’esistenza di un complesso industriale senza scopo di lucro, in cui «istituti scientifici» come ILSI fungono da veicolo per l’influenza delle multinazionali, a scapito della scienza oggettiva e della salute pubblica.

Jeremy Loffredo

 

 

 

© 24 settembre 2020, Children’s Health Defense, Inc. Questo articolo è riprodotto e distribuito con il permesso di Children’s Health Defense, Inc. Vuoi saperne di più dalla Difesa della salute dei bambini? Iscriviti per ricevere gratuitamente notizie e aggiornamenti da Robert F. Kennedy, Jr. e la Difesa della salute dei bambini. La tua donazione ci aiuterà a supportare gli sforzi di CHD.