Alimentazione
La crescente crisi dell’agricoltura in Cina
Renovatio 21 traduce questo articolo di William F. Engdahl.
Negli ultimi mesi la Repubblica popolare cinese ha subito uno dopo l’altro shock devastanti per il suo settore agricolo. Un’epidemia mortale di peste suina africana che ha dimezzato le enormi mandrie di suini cinesi nel 2019, è stata seguita dalla piaga di un’infestazione di bruchi legionari d’autunno (FAW) che ha raggiunto la Cina nel dicembre 2018 e ora minaccia la cintura di mais cinese. Ora la peggiore inondazione degli ultimi 60 anni sta spazzando via il riso e altri raccolti nella Cina centrale lungo lo Yangtze e altri fiumi. La sicurezza alimentare è una delle sei priorità nazionali per la sicurezza nazionale. Il presidente Xi Jinping ha appena lanciato un appello ai cittadini a non sprecare cibo pena l’affrontare sanzioni, segno che la profondità della minaccia alla sicurezza alimentare è molto peggiore di quanto si pensi.
Il presidente Xi Jinping ha appena lanciato un appello ai cittadini a non sprecare cibo pena l’affrontare sanzioni, segno che la profondità della minaccia alla sicurezza alimentare è molto peggiore di quanto si pensi
Mentre uno qualsiasi dei numerosi problemi sarebbe gestibile in tempi normali, la combinazione di disastri agricoli combinati con le conseguenze economiche dei focolai di coronavirus in Cina stanno presentando sfide che potrebbero avere un impatto sulla sicurezza alimentare globale nei prossimi mesi.
Bruchi legionari d’autunno
Alla fine del 2018 è stata rilevata nel sud della Cina la presenza di una grande infestazione di temuti vermi autunnali.
Nel 2019 la devastazione dell’invasione resiliente dei vermi dell’esercito autunnale (FAW) ha causato la distruzione di oltre 1 milione di ettari di terreni agricoli in Cina l’anno scorso, danneggiando principalmente i raccolti di mais e canna da zucchero. Secondo i notiziari del governo, finora nel 2020 l’infestazione da bruchi legionari autunnali ha già distrutto 1,07 milioni di ettari in 24 province all’inizio di agosto. In particolare, l’infestazione FAW si è diffusa in tutta l’Africa, dove è stata rilevata per la prima volta nel 2016 in India e nel 2018 in Cina.
Mentre uno qualsiasi dei numerosi problemi sarebbe gestibile in tempi normali, la combinazione di disastri agricoli combinati con le conseguenze economiche dei focolai di coronavirus in Cina stanno presentando sfide che potrebbero avere un impatto sulla sicurezza alimentare globale nei prossimi mesi.
Ora, mentre la peste si sposta a nord all’interno della Cina, minaccia il cuore della regione nord-orientale della Cina, comprese le province di Heilongjiang, Jilin, Liaoning e la regione della Mongolia Interna, nota come il paniere di grano della Cina, che produce circa la metà del mais del paese su circa 13 milioni ettari.
Il 21 agosto, i media statali cinesi hanno riportato per la prima volta la presenza del temuto FAW nella provincia di Liaoning, nella sua fascia di mais nord-orientale. Il governo ha reso la lotta contro il parassita una priorità, tuttavia l’insetto è resistente a molti pesticidi e produce fino a 3.000 uova a stagione. Gli adulti possono viaggiare fino a 60 miglia in una notte.
Un grosso problema è che il FAW in Cina ha già sviluppato una resistenza a molti insetticidi comunemente usati. Dal 20 febbraio di quest’anno, nonostante i vigorosi tentativi di eradicazione con varie sostanze chimiche, compresa la sofisticata irrorazione con droni, la gamma di infestazione FAW in Cina è stata 90 volte maggiore rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Questo è stato proprio al culmine dei blocchi del coronavirus cinese che hanno gravemente ostacolato i parassiti tempestivi misure di controllo.
La gamma di infestazione FAW in Cina è stata 90 volte maggiore rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Questo è stato proprio al culmine dei blocchi del coronavirus cinese che hanno gravemente ostacolato i parassiti tempestivi misure di controllo.
Peste suina africana
Il FAW non è l’unica grande minaccia alla sicurezza alimentare cinese.
Nel 2019 la peste suina africana ha provocato la morte di oltre il 40% della popolazione suina cinese, la più grande al mondo secondo le statistiche ufficiali del ministero dell’Agricoltura, sebbene le stime del settore stimino la perdita fino al 60% o più di 215 milioni di suini.
La peste suina africana (PSA) è una malattia animale che colpisce maiali e cinghiali con un tasso di mortalità fino al 100%. Non esiste una cura nota che significhi che le mandrie infette devono essere macellate per contenere la diffusione. La crisi del 2019 è stata la peggiore in assoluto per le perdite di suini PSA in Cina.
Nel 2019 la peste suina africana ha provocato la morte di oltre il 40% della popolazione suina cinese, la più grande al mondo secondo le statistiche ufficiali del ministero dell’Agricoltura
Mentre l’incidenza della PSA in Cina è drasticamente diminuita quest’anno, la ricostruzione delle mandrie di suini richiederà un minimo di tre anni secondo la FAO delle Nazioni Unite. E i nuovi casi di ASF vengono ancora rilevati.
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti riferisce che la produzione e la macellazione di suini in Cina raggiungeranno livelli record nel 2020, poiché la peste suina africana continua ad avere un impatto sull’industria dei suini cinese. Se tutto va bene, tutt’altro che sicuro a questo punto, gli allevamenti di suini dovrebbero raggiungere solo l’80% dei livelli pre-febbre entro il 2022.
Poiché il maiale è la principale fonte di proteine animali nella dieta cinese, il risultato è stato il raddoppio di prezzi al consumo per i prodotti a base di carne di maiale in un momento in cui l’economia è in grave stress da COVID-19 e altri fattori.
Se tutto va bene, tutt’altro che sicuro a questo punto, gli allevamenti di suini dovrebbero raggiungere solo l’80% dei livelli pre-febbre entro il 2022
Ora, da giugno nella Cina centrale dalla provincia del Sichuan alla regione di Wuhan lungo il fiume più grande della Cina, lo Yangtze e i suoi affluenti, gravi inondazioni stanno causando nuovi focolai di peste suina africana.
All’inizio di luglio, mentre continuavano le piogge record, un’indagine dello Shandong Yongyi su piccoli allevatori di suini, aziende agricole, commercianti e macelli in 20 province ha rivelato che si erano verificati dozzine di casi di peste suina africana dopo le forti piogge nella provincia del Guangdong, nella regione del Guangxi e in altri le zone.
Poi le grandi inondazioni e la siccità
Ogni estate di solito a partire da maggio o giugno, ci sono piogge monsoniche nella Cina centrale nella regione da Sichuan a Wuhan lungo il fiume più lungo dell’Asia, il fiume Yangtze. Lo Yangtze ha origine nell’altopiano tibetano. Quest’anno le piogge sono state registrate come le più pesanti da circa 60 anni, da quando sono iniziate le registrazioni nel 1961, e alla fine di agosto le forti piogge non si sono fermate. Il risultato è stato gravi inondazioni soprattutto lungo il percorso del bacino del fiume Yangtze.
Poiché il maiale è la principale fonte di proteine animali nella dieta cinese, il risultato è stato il raddoppio di prezzi
Alla fine di luglio le piogge intense avevano innalzato il livello dell’acqua lungo il fiume Yangtze a un livello tale che l’enorme diga delle Tre Gole, la più grande diga idroelettrica del mondo, situata tra Chongqing a ovest e Wuhan e, infine, Shanghai, è stata considerata da alcuni idrologi esperti di essere in pericolo di collasso. Per controllare i danni provocati dalle inondazioni a Chongqing, i funzionari sono stati costretti ad aprire la diga delle Tre Gole per rilasciare enormi volumi d’acqua. Quell’acqua ha iniziato a causare gravi inondazioni a valle del fiume a Wuhan, il sito del primo focolaio dichiarato di coronavirus alla fine del 2019.
Letteralmente, una un dilemmal dilemma: inondare Chongqing per salvare Wuhan e rischiare la rottura dell’enorme diga o rilasciare acqua e inondare Wuhan e le principali regioni a valle. Finora si sono verificati entrambi. E le piogge record sono nella quinta alluvione dichiarata a fine agosto.
Quest’anno le piogge sono state registrate come le più pesanti da circa 60 anni, da quando sono iniziate le registrazioni nel 1961, e alla fine di agosto le forti piogge non si sono fermate. Il risultato è stato gravi inondazioni soprattutto lungo il percorso del bacino del fiume Yangtze
Chongqing è una megalopoli con più di 33 milioni di persone nell’area metropolitana, compresi circa 23 milioni di agricoltori.
L’intero bacino dello Yangtze contiene un’agricoltura considerevole, comprese le colture di riso che sono state spazzate via dalle inondazioni. Nel sud-ovest, la provincia del Sichuan con un’importante sezione a monte dello Yangtze, ha aumentato per la prima volta la sua risposta all’emergenza alluvionale al suo livello più alto quando i suoi fiumi traboccavano e villaggi e terreni agricoli venivano inondati.
Le 13 province in Cina che piantano riso entro luglio sono state tutte colpite dalle inondazioni record. Gli agricoltori piantano riso tre volte l’anno e le inondazioni prolungate da giugno a fine agosto hanno avuto un impatto su tutte e tre le piantagioni. A questo punto non ci sono stime precise del danno totale alle colture agricole dovuto alle inondazioni nella regione dello Yangtze a parte il fatto che è immenso.
Il livello dell’acqua lungo il fiume Yangtze a un livello tale che l’enorme diga delle Tre Gole, la più grande diga idroelettrica del mondo, situata tra Chongqing a ovest e Wuhan e, infine, Shanghai, è stata considerata da alcuni idrologi esperti di essere in pericolo di collasso
Mentre la Cina centrale è afflitta da inondazioni record, altre parti della Cina hanno visto una grave siccità, specialmente nelle regioni del grano della Cina settentrionale e centrale.
Il grano è coltivato principalmente nella Cina centrale e settentrionale. Gli agricoltori raccolgono solo una volta all’anno tra la fine di maggio e l’inizio di giugno. Quest’anno la siccità ha ucciso i raccolti in Henan, Mongolia Interna, Gansu, Xinjiang, Jilin e altre province settentrionali.
La sola provincia di Henan produce circa il 25% della produzione agricola totale della Cina. Secondo valutazioni indipendenti, le aree di produzione di grano delle province di Henan, Anhui e Jiangsu quest’anno sono di qualità inferiore rispetto al 2019 e fino al 30% in meno nei volumi prodotti. La Mongolia Interna, il Gansu e lo Xinjiang sono peggiori.
Mentre la Cina centrale è afflitta da inondazioni record, altre parti della Cina hanno visto una grave siccità, specialmente nelle regioni del grano della Cina settentrionale e centrale.
Il medium statale Xinhua ha riferito il 16 giugno che il 50,7 per cento della terra della Mongolia interna ha subito pesanti siccità quest’anno. La regione coltiva principalmente grano, soia e mais. I raccolti e l’erba selvatica non erano in grado di crescere, influendo sull’allevamento di animali locale.
Mentre i dettagli sull’entità della devastazione dell’agricoltura sono limitati, poiché è considerata una questione di sicurezza nazionale, la situazione è chiaramente molto più grave di quanto finora ammesso.
Un’indicazione sono le osservazioni ufficiali. Il vice premier Hu Chunhua ha recentemente chiesto ai governatori di ogni provincia della Cina di assicurarsi che le aree seminate di raccolti agricoli non si restringano e che la resa dei raccolti non venga ridotta quest’anno. Data l’entità dei danni causati dalle inondazioni, dalla siccità e dagli insetti alle colture, ciò potrebbe essere quasi impossibile.
I dettagli sull’entità della devastazione dell’agricoltura sono limitati, poiché è considerata una questione di sicurezza nazionale, la situazione è chiaramente molto più grave di quanto finora ammesso
Il 27 luglio in una riunione sulla sicurezza alimentare di Pechino il vice premier ha avvertito che i governatori sarebbero stati puniti se non avessero mantenuto la promessa, anche con licenziamenti.
Fortunatamente per la Cina, i suoi stretti legami economici con la Russia e il fatto che il raccolto di grano russo sembra destinato a essere di nuovo il più grande del mondo significa che la Cina sarà in grado di importare gran parte del deficit, anche se a un prezzo elevato.
Tuttavia, con gran parte del mondo che impone ancora l’uno o l’altro grado di quarantena COVID-19, è probabile che la disponibilità di cibo globale diventi un problema crescente.
Fortunatamente per la Cina, i suoi stretti legami economici con la Russia e il fatto che il raccolto di grano russo sembra destinato a essere di nuovo il più grande del mondo significa che la Cina sarà in grado di importare gran parte del deficit, anche se a un prezzo elevato
William F. Engdahl
F. William Engdahl è consulente e docente di rischio strategico, ha conseguito una laurea in politica presso la Princeton University ed è un autore di best seller sulle tematiche del petrolio e della geopolitica. È autore, fra gli altri titoli, di Seeds of Destruction: The Hidden Agenda of Genetic Manipulation («Semi della distruzione, l’agenda nascosta della manipolazione genetica»), consultabile anche sul sito globalresearch.ca.
Renovatio 21 offre la traduzione di questo articolo per dare una informazione a 360º. Ricordiamo che non tutto ciò che viene pubblicato sul sito di Renovatio 21 corrisponde alle nostre posizioni.
È probabile che la disponibilità di cibo globale diventi un problema crescente
PER APPROFONDIRE
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Il ministro della Salute degli Stati Uniti, Robert F. Kennedy Jr., si è detto sinceramente sbalordito dal fatto che il presidente Donald Trump sia ancora in vita, considerando la sua dieta notoriamente sbilanciata a base di fast food e bibite gassate, nonostante lo stesso presidente continui a proclamarsi in «perfetta salute».
Queste dichiarazioni sono state rilasciate da Kennedy durante un’apparizione al Katie Miller Podcast. Interrogato su chi, all’interno dell’amministrazione, avesse le «abitudini alimentari più squilibrate», Kennedy ha risposto senza esitazione: «Il presidente».
«La cosa straordinaria del presidente è che mangia cibo davvero pessimo: McDonald’s, dolciumi e Coca-Cola Light», ha spiegato Kennedy, aggiungendo poi con stupore: «Ha la costituzione di una divinità. Non so come faccia a essere vivo, ma lo è».
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«Ti fai l’idea che si riempia di veleno tutto il giorno e non capisci come riesca a camminare, figuriamoci come possa essere la persona più energica che abbiamo mai incontrato», ha proseguito, precisando che Trump ricorre principalmente al cibo spazzatura durante i viaggi perché «si fida di quei prodotti e non vuole rischiare di ammalarsi in trasferta».
Pur criticando aspramente la dieta del presidente, Kennedy ha riconosciuto le sue straordinarie condizioni fisiche, definendolo in possesso di «una salute incredibile». RFK ha inoltre rivelato che il dottor Mehmet Oz, attuale amministratore dei Centers for Medicare and Medicaid Services, avrebbe accertato che Trump presenta «il livello di testosterone più alto mai registrato in un individuo sopra i 70 anni». Kennedy in precedenza aveva dichiarato di essere in una terapia di sostituzione del testosterone (TRT).
Le osservazioni del ministro della Salute arrivano in un momento di persistente attenzione mediatica sulla salute del presidente 79enne. In una recente intervista al Wall Street Journal, Trump ha dichiarato di assumere quotidianamente 325 milligrammi di aspirina come misura preventiva per la salute cardiaca, una dose ben superiore agli 81 milligrammi generalmente consigliati. «Dicono che l’aspirina aiuti a fluidificare il sangue, e io non voglio che il sangue denso mi scorra nel cuore», ha spiegato.
Trump ha più volte respinto ogni preoccupazione sulla propria salute, affermando all’inizio di questo mese che «i medici della Casa Bianca hanno appena riferito che sono in ‘PERFETTA SALUTE’ e che ho ‘superato’… per la terza volta consecutiva il mio esame cognitivo».
Va ricordato a questo punto la scenetta in cui Trump in campagna elettorale andò a lavorare in un McDonald’s, servendo al drive-through, una mossa di potere iconico immane che devastò ulteriormente le speranze di elezione della sfidante Kamala Harris, che pure aveva detto di aver lavorato in un McDonald’s da ragazza senza che ciò tuttavia lasciasse traccia.
One year ago, President realdonaldtrump became an honorary McDonald’s employee 🤣 🎥: pic.twitter.com/ayIsMydO0u
— Elizabeth (@Elizabeth_t45) January 15, 2026
Trump serving French Fries in McDonald’s. 🍟 pic.twitter.com/kdblZhO3Jp
— Oli London (@OliLondonTV) October 20, 2024
Come riportato da Renovatio 21, la prima transazione in Bitcoin fatta da Trump, sempre in campagna elettorale, fu fatta per acquistare un cheeseburgerro ad un evento di criptovalute.
Secondo varie testimonianze, Trump beve solo Coca light – è astemio, a causa della prematura morte del fratello alcolista – e praticamente mai acqua. Il podcasterro Joe Rogan ha dichiarato che durante le più di tre ore di diretta con Trump quest’ultimo mai è andato alla toilette.
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Immagine di pubblico dominio CC0 via Wikimedia
Alimentazione
Trovati nelle donne incinte pesticidi derivati dagli agenti nervini della II Guerra Mondiale: sono ancora spruzzati su frutta e verdura,
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Importanza e contesto dello studio
I metaboliti dei pesticidi organofosforici analizzati nello studio sono i prodotti di degradazione di molti pesticidi diversi che hanno usi attuali o storici sia negli Stati Uniti che in Canada, tra cui malathion, clorpirifos, fenitrotion, parathion, diazinone, dimetoato e altri. Come hanno affermato i ricercatori: «Il metabolismo degli OP comporta tipicamente la produzione di tre dialchilfosfati (DAP), che vengono escreti nelle urine. Nel 2010, lo stesso anno in cui sono stati raccolti i dati per questo studio, in Canada sono stati venduti 586.288 kg di principi attivi dei pesticidi appartenenti ai gruppi chimici ditiofosfati, fosfati e tiofosfati». Hanno continuato: «gli OP sono ampiamente utilizzati in agricoltura; quindi, non sorprende che la via di esposizione più comune agli OP per la popolazione generale sia l’ingestione di alimenti trattati con questi pesticidi. Tuttavia, studi precedenti hanno confrontato gli alimenti consumati prima di una singola misurazione della DAP urinaria e non hanno considerato la variazione giornaliera”. (Una cronologia della ricerca è disponibile qui, qui, qui, qui, qui, qui, qui e qui). Come precedentemente riportato da Beyond Pesticides, gli organofosfati sono una famiglia di insetticidi derivati da agenti nervini della Seconda Guerra Mondiale. Sono inibitori della colinesterasi, il che significa che si legano irreversibilmente al sito attivo di un enzima essenziale per la trasmissione standard degli impulsi nervosi, l’acetilcolina esterasi, inattivandolo. La ricerca ha scoperto che gli organofosfati hanno una correlazione significativa con lo sviluppo di sintomi depressivi, tra cui l’alterazione dei normali impulsi nervosi. Inoltre, l’avvelenamento da pesticidi può portare a neurotossicità attraverso bassi livelli di serotonina e cambiamenti colinergici, ulteriormente aggravati dallo stress ossidativo e dalla morte delle cellule neuronali. Una diminuzione dell’attività dell’acetilcolina esterasi è correlata a punteggi di depressione più elevati osservati in individui con un rischio di suicidio più elevato, tra gli altri effetti nocivi per la salute. (Vedi ulteriori articoli correlati del Daily News qui)Aiuta Renovatio 21
Metodologia e risultati
Nello studio attuale, sono stati analizzati 431 campioni di urina per sei metaboliti dialchilici OP, tra cui dimetilditiofosfato, DMTP, DMP, dietilditiofosfato, DETP e DEP, che sono correlati con una gamma di principi attivi dei pesticidi organofosforici. Come hanno osservato gli autori: «In questo studio miriamo a esaminare la variabilità intra-soggetto delle concentrazioni urinarie di DAP in due periodi di 24 ore e a esaminare la sensibilità e la specificità di una singola minzione per classificare l’esposizione di un partecipante come alta o bassa». «In secondo luogo, miriamo a descrivere il cambiamento nei metaboliti OP urinari (dimetilfosfati, dietilfosfati e dialchilfosfati totali) in due periodi di 24 ore dall’ultima assunzione di un particolare gruppo alimentare in una piccola coorte di partecipanti in gravidanza che hanno compilato diari alimentari e fornito singole minzioni». Durante i due periodi di studio, i partecipanti hanno tenuto un registro dettagliato del tempo trascorso con cibi e bevande, in cui sono stati registrati 3753 alimenti e bevande, contenenti 73 elementi distinti da 14 categorie alimentari principali, come carne, verdura, cereali, latticini, frutta e altro ancora. I risultati mostrano i tassi di rilevamento più elevati per DMTP (96%), DMP (94%), DEP (89%) e DETP (77%), con concentrazioni che raggiungono il picco tra 6 e 12 ore dopo il consumo di determinati alimenti. «In conclusione, questo studio ha rilevato che le concentrazioni di DAP sono aumentate dopo il consumo di frutta e verdura in campioni raccolti nell’arco di 24 ore in un giorno del fine settimana, in modo simile alle tendenze riscontrate in letteratura», hanno affermato i ricercatori.Iscriviti al canale Telegram 
Ricerca precedente
Esiste un’ampia mole di studi scientifici sugli effetti sulla salute dell’esposizione ai pesticidi organofosforici, in particolare nelle donne in gravidanza, con conseguenti effetti sui neonati e sui bambini. Nello studio attuale vengono citate «numerose indagini nella letteratura epidemiologica riguardanti i possibili effetti dell’esposizione ai pesticidi OP sul comportamento e sullo sviluppo di neonati e bambini, sottolineando l’importanza di rappresentare accuratamente l’esposizione». Tra queste:- Livelli più elevati di metaboliti DAP materni sono associati a un numero maggiore di riflessi anomali, come riscontrato in uno studio del Center for the Health Assessment of Mothers and Children of Salinas (CHAMACOS) in California.
- «Uno studio simile condotto a Shenyang, in Cina, ha rilevato associazioni statisticamente significative tra il quintile più alto di esposizioni prenatali ai pesticidi OP e un numero maggiore di riflessi anomali nei neonati di 3 giorni, come misurato nella valutazione neurologica comportamentale neonatale (NBNA)».
- Ulteriori studi riportano che livelli materni più elevati di metaboliti DAP sono «associati a un decremento dello sviluppo mentale a 12 mesi tra neri e ispanici. Nei neonati e nei bambini più grandi, è stata segnalata un’associazione tra l’aumento dell’esposizione in utero ai pesticidi OP e la segnalazione materna di disturbo pervasivo dello sviluppo a 24 mesi di età nella coorte CHAMACOS e a 36 mesi nella coorte Mount Sinai». (Vedi qui, qui e qui.)
- «Uno studio condotto su 350 coppie madre-bambino, in Ohio … ha riportato che un consumo più frequente di frutta e verdura fresca ha portato a concentrazioni più elevate di metaboliti OP durante la gravidanza».
- Uno studio condotto nei Paesi Bassi dimostra che livelli elevati di OP sono associati a un elevato consumo di frutta, «dove ogni differenza di 100 g/giorno nel consumo di frutta è stata associata a una concentrazione totale di metaboliti DAP superiore del 7% durante la gravidanza».
- Nell’indagine canadese sulle misure sanitarie, «i partecipanti con un’elevata frequenza di consumo di frutta, in media, avevano concentrazioni totali di DAP circa 43 volte superiori rispetto a quelli con un basso consumo di frutta».
- Un altro studio ha riscontrato risultati simili, secondo cui un maggiore consumo di frutta e cereali è associato a concentrazioni elevate di DAP, mentre l’assunzione di carne è stata associata a livelli più bassi.
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La soluzione organica
Questi studi si aggiungono alla montagna sempre crescente di ricerche che collegano l’esposizione ai pesticidi agli effetti negativi sulla salute, come si può vedere nel Pesticide-Induced Diseases Database. Gli organofosfati sono una delle tante classi di sostanze chimiche che minacciano la salute umana, nonché quella di tutta la fauna selvatica e dell’ambiente, con impatti transgenerazionali che non vengono considerati nelle attuali valutazioni del rischio. L’unica soluzione a queste minacce per la salute è eliminare l’esposizione a questi composti nocivi. L’agricoltura biologica e la gestione del territorio lo rendono possibile. Senza ricorrere a pesticidi petrolchimici e fertilizzanti sintetici, gli agricoltori biologici sono in grado di produrre raccolti su larga scala che non solo sono redditizi, ma sono anche più sani per i consumatori e i lavoratori agricoli. Nel Daily News di inizio anno, intitolato «Uno studio dimostra i benefici per la salute di una dieta biologica rispetto a quella assunta con pesticidi tossici», Beyond Pesticides ha spiegato come l’adozione di una dieta completamente biologica possa ridurre i livelli di pesticidi nelle urine in sole due settimane “in media del 98,6%” e facilitare una più rapida riparazione dei danni al DNA rispetto a una dieta a base di alimenti coltivati con pratiche ad alto contenuto chimico, secondo i risultati di uno studio clinico randomizzato pubblicato su Nutrire. In un articolo aggiuntivo di quest’anno, Beyond Pesticides afferma che uno studio pubblicato sull’European Journal of Nutrition ha scoperto che il consumo di alimenti biologici di origine animale e vegetale è positivamente associato a punteggi cognitivi più elevati. Tra le donne, si è riscontrata una migliore funzione cognitiva prima del test (all’inizio) e un punteggio di declino cognitivo lieve (MCI) inferiore fino al 27% nel corso del periodo di studio per le partecipanti che si identificano come consumatrici di prodotti biologici, anche se si è consumato solo uno dei sette categorie di alimenti. Nel corso del periodo di studio di 3,7 anni, gli autori hanno concluso: «il nostro studio ha rilevato che il consumo di alimenti biologici era associato a punteggi cognitivi più elevati per entrambi i sessi, ma l’associazione con una ridotta incidenza di MCI è stata osservata esclusivamente nelle partecipanti di sesso femminile». Scopri di più sugli effetti dei pesticidi sulla salute e sulla soluzione organica dai relatori della seconda sessione del 42° Forum nazionale sui pesticidi, «La minaccia dei pesticidi per la salute ambientale: promuovere soluzioni olistiche in linea con la natura». Il forum ha riunito esperti scientifici e medici all’avanguardia provenienti da Brasile, Italia, Belgio, Ruanda, Canada e Stati Uniti per dare voce ai sostenitori che affermano che è giunto il momento di agire per eliminare l’attuale dipendenza da pesticidi e fertilizzanti petrolchimici e che è ora urgente abbandonarli. I relatori vantano anni di esperienza nella ricerca e nel lavoro clinico, e hanno scritto articoli su riviste peer-reviewed che descrivono le dimensioni delle minacce per la salute che richiedono un’azione urgente per fermare l’uso di sostanze chimiche tossiche, secondo Beyond Pesticides, l’organizzatore del forum. (Per saperne di più, vedi qui, comprese le registrazioni delle sessioni e i materiali) Il forum contribuisce a rendere accessibili al grande pubblico importanti risultati, in modo che possano orientare le decisioni locali e statali negli Stati Uniti e in tutto il mondo. La seconda sessione si terrà a dicembre, dopo una precedente sessione di ottobre, che ha riunito presentazioni approfondite sui benefici essenziali della gestione del territorio in sintonia con la natura, con esperti che hanno spiegato l’importanza dei servizi ecosistemici, riconoscendo il valore dell’equilibrio ecologico e l’importanza di ecosistemi sani da cui dipende la vita. Pubblicato originariamente da Beyond Pesticides.Iscriviti alla Newslettera di Renovatio 21
Alimentazione
Studio: le persone riprendono chili 4 volte più velocemente dopo aver smesso i farmaci per la perdita di peso
Un recente studio pubblicato dal British Medical Journal (BMJ) ha evidenziato che le persone in sovrappeso o obese che cessano l’assunzione di farmaci dimagranti riprendono peso con una velocità quattro volte superiore rispetto a chi interrompe una dieta o un programma di esercizio fisico.
Circa la metà degli utilizzatori dei nuovi farmaci per la perdita di peso, come Wegovy e Ozempic (principio attivo: semaglutide), sospende il trattamento entro il primo anno. Le evidenze indicano che la maggior parte lo fa a causa dell’elevato costo o degli effetti collaterali, che possono includere gravi disturbi gastrointestinali e, in casi estremi, persino il decesso.
Negli Stati Uniti, circa un adulto su otto dichiara di assumere farmaci per dimagrire. Gli autori dello studio hanno condotto una meta-analisi, rivedendo e integrando i dati pubblicati da numerosi rapporti scientifici.
L’analisi, basata su migliaia di partecipanti, ha mostrato che dopo l’interruzione del trattamento con questi farmaci, il peso medio aumenta di circa 0,4 kg al mese, equivalenti a 4,8 kg nel corso del primo anno. Si prevede che i parametri di salute legati al diabete e alle malattie cardiache tornino ai livelli pre-trattamento entro due anni.
«Ciò che abbiamo trovato particolarmente scioccante è stata la rapidità con cui i pazienti hanno ripreso peso dopo aver smesso di assumere farmaci», ha dichiarato uno degli autori.
Coloro che hanno interrotto i farmaci dimagranti hanno riguadagnato peso a una velocità quattro volte maggiore rispetto a chi ha abbandonato un programma di esercizio o una dieta.
Il motivo potrebbe risiedere, in parte, nel fatto che gli utilizzatori di questi farmaci non sviluppano la stessa disciplina e le abitudini salutari che invece si acquisiscono attraverso programmi di attività fisica e regime alimentare.
La meta-analisi conferma chiaramente che i farmaci per la perdita di peso rappresentano un trattamento a lungo termine. Dirigenti di aziende produttrici come Eli Lilly hanno riconosciuto che gli utenti potrebbero dover continuare l’assunzione per tutta la vita al fine di evitare il recupero del peso.
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Alla fine del mese scorso l’ente regolatorio del farmaco americano Food and Drug Administration (FDA) ha approvato una versione giornaliera in compresse del farmaco Wegovy di Novo Nordisk.
Novo Nordisk sta testando il semaglutide su bambini a partire dai sei anni di età, e sono state proposte diverse nuove indicazioni per farmaci come il semaglutide, tra cui il trattamento di dipendenze, patologie neurologiche come l’Alzheimer e persino come potenziali anti-invecchiamento.
Nel 2023, i farmaci a base di semaglutide hanno generato per Novo Nordisk ricavi per 21,1 miliardi di dollari, corrispondenti a quasi due terzi del fatturato totale dell’azienda. Le vendite nelle varie formulazioni sono aumentate dell’89% rispetto all’anno precedente, con il 71% dei proventi derivanti da clienti statunitensi.
Novo Nordisk è oggi l’azienda più quotata d’Europa, con una capitalizzazione di mercato che, nel gennaio 2026, si attesta intorno ai 260-270 miliardi di dollari (superiore in passato all’intera economia danese, sebbene i valori attuali riflettano fluttuazioni di mercato).
Negli ultimi mesi, l’enorme crescita della pubblicità e dell’utilizzo di questi nuovi farmaci definiti «miracolosi» ha portato maggiore attenzione sugli effetti collaterali. Sono stati segnalati problemi psichiatrici, squilibri ormonali (tra cui riduzione del testosterone e calo della libido), inalazione del contenuto gastrico e persino diarrea cronica.
Decine di migliaia di persone hanno intentato cause contro Novo Nordisk ed Eli Lilly per i danni fisici subiti, con contenziosi che potrebbero richiedere risarcimenti nell’ordine di centinaia di milioni o miliardi di dollari per contenere l’ondata di richieste.
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Immagine da www.chemist-4-u.com via Flickr pubblicata su licenza CC BY-SA 2.0
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Vaccini2 settimane fa
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