Francesco Z. èuno dei nostri affezionati lettori che contribuisce con costanza a segnalarci notizie e impressioni.  È un ragazzo di 30 anni che fa il programmatore e il padre: ha già quattro figli.

Nell’agosto 2020, come già testimoniato a Renovatio 21, aveva provato l’esperienza di un digiuno prolungato, arrivando a ben dodici giorni senza cibo – il periodo di tempo che lo scrittore americano Upton Sinclair sosteneva essere necessario per arrivare alla lucidità mentale.

Quest’anno Francesco ha deciso di andare molto oltre, e toccare il limite di cui si parla nel Vangelo: i 40 giorni di digiuno di Nostro Signore. Essendo cattolico, Francesco ha deciso di far coincidere questo suo sacrificio proprio con la Quaresima 2021.

Il dottor Simeone, pioniere italiano della digiunoterapia, ha riferito di casi di simili digiuni prolungati, tuttavia rimane un fatto rarissimo, che anche nel network dei digiunatori si è sentito solo di rado.

Per cui, abbiamo intervistato nuovamente Francesco per chiedergli di questa esperienza.

NOTA BENE In nessun modo, con questo articolo stiamo consigliando di intraprendere un digiuno, che è una cosa molto delicata di cui discutere con il vostro dottore e da fare sempre sotto controllo medico. Vi sono in Italia diversi specialisti di digiuno-terapia. Consultatevi con un medico di prendere qualsiasi decisione. Questo articolo non fornisce informazioni mediche, ma è pubblicato solo allo scopo di dare  informazione ed intrattenimento. 

Allora Francesco, hai fatto davvero 40 giorni di digiuno?

Sì, non ho mangiato dal Mercoledì delle Ceneri alla Domenica delle Palme

Adesso come stai?

Bene.

Hai ripreso un po’ di peso?

Le prime settimane dopo il digiuno, mentre facevo reintegro leggero sono rimasto abbastanza costante, poi invece ho ripreso peso.

Cosa ti ha spinto a optare per il digiuno da 40 giorni?

Volevo fare un digiuno per la Quaresima, per cercare di fare un sacrificio spirituale oltre che fisico

Volevo fare un digiuno per la Quaresima, per cercare di fare un sacrificio spirituale oltre che fisico

Hai avuto problemi durante i 40 giorni?

Gli ultimi dieci giorni ho avuto parecchio freddo, credo a causa dell’abbassamento del metabolismo.

Riuscivi a muoverti normalmente?

Sì andavo in bicicletta, lavoravo nell’orto e nel bosco senza problemi

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Hai avuto problemi sul lavoro?

No.

E la famiglia? Come ha vissuto questo periodo?

I bambini più piccoli ogni tanto chiedevano perché non mangiassi. Mia moglie invece ha patito un po’ perché era preoccupata che stessi male e perché ero un po’ più irritabile.

Avevi energie per stare con gli altri?

Sì, anche se gli altri mi percepivano un po’ più mogio del solito.

Hai avuto fame?

No, solo tanta gola

È come nel Vangelo? Dopo 40 giorni hai avuto fame?

Fame no, ma avevo più una voglia «mentale» di mangiare

Fame no, ma avevo più una voglia «mentale» di mangiare

Sai quanto hai perso?

Non precisamente: ho stimato tra i 20 e i 25kg.

Hai il dato preciso di quello che hai perso, in termini di massa grassa e massa magra?

Purtroppo no. Non ho guardato troppo la bilancia perché temevo di distrarmi troppo dal fine spirituale del digiuno: cercavo più che altro di ascoltare il mio corpo per capire se stessi bene.

Hai fatto coincidere i 40 giorni di digiuno con la Quaresima 2021?

Sì.

Che frutti spirituali pensi abbia prodotto questo sacrificio? 

Ho avuto molto più tempo e disposizione interiore migliore per pregare e leggere opere edificanti.

Avevi legato il digiuno ad un’intenzione particolare?

No, volevo solo vivere con più intensità la Quaresima.

Che tipo di digiuno avevi fatto prima?

Avevo fatto digiuno idrico di 12 giorni ad agosto 2020 e 5 giorni di digiuno secco seguiti da altri 12 di digiuno idrico durante l’Avvento 2020

Com’era andata? Avevi sbagliato qualcosa?

Dopo il digiuno dell’avvento mi ero rialimentato troppo velocemente e ho avuto per qualche giorno le emorroidi.

I primi giorni ho bevuto succo di pompelmo e mangiato meloni gialli, poi a parte gli sgarri pasquali ho cercato di nutrirmi soprattutto con frutta, verdura, frutta secca, kefir. Ho ripreso a mangiare normalmente dopo circa 3 settimane

E ora, è cambiata la tua alimentazione?

Dopo il periodo di reintegro ho ripreso a mangiare normalmente, anche se tendenzialmente cerco di saltare la colazione, così da fare circa 16 ore senza mangiare tra pranzo e cena.

Cos’è stata la prima cosa che hai ingerito quando hai ripreso a mangiare?

Succo di pompelmo.

Cosa hai provato?

Era buono: mi ha fatto stare molto bene. Mi sentivo come una sensazione di leggerezza e pulizia del fisico.

Hai seguito una dieta di reintegro dell’alimentazione? Come funziona? Quanto è durata?

I primi giorni ho bevuto succo di pompelmo e mangiato meloni gialli, poi a parte gli sgarri pasquali ho cercato di nutrirmi soprattutto con frutta, verdura, frutta secca, kefir. Ho ripreso a mangiare normalmente dopo circa 3 settimane

E adesso, hai ripreso a mangiare 3 volte al giorno?

Generalmente cerco di saltare la colazione.

Mi ha aiutato a sentirmi molto più libero, pulito e leggero, anche interiormente: è una sensazione molto particolare, che ho provato solo digiunando

Da quello che hai visto, che effetto ha il digiuno sulla tua mente, sul tuo corpo, sulla tua persona?

Mi ha aiutato a sentirmi molto più libero, pulito e leggero, anche interiormente: è una sensazione molto particolare, che ho provato solo digiunando. Purtroppo dopo il digiuno non è mi facile mantenere la costanza che avevo mentre digiunavo, ma ora che ho provato più volte questa cura, so che posso ripeterla quando ne ho bisogno e stare meglio.

Il tuo rapporto con   il cibo è cambiato?

Come consapevolezza sì, nel senso che ho capito che se salto un pasto o più non muoio e riesco a percepire meglio alcuni segnali del mio corpo. Purtroppo nel quotidiano però ricado molto spesso nella gola.

Quando si digiuna si reimpara ad amare davvero il cibo?

Sì, soprattutto nei giorni successivi al digiuno si gusta molto di più il cibo.

Hai incontrato opinioni di persone che ti dicevano che saresti morto dopo pochi giorni?

Mia moglie si è preoccupata molto, soprattutto nella parte finale del digiuno. Le altre persone mi hanno dato più del matto.

Qual è la reazione più forte che hai riscontrato in una persona rispetto al tuo digiuno?

Nessuno in particolare, credo perché quasi tutti mi avevano già visto digiunare.

Conosci altre persone che hanno fatto 40 giorni?

No, ma le fonti mediche sono abbastanza concordi nel fissare i 40 giorni di digiuno come limite entro cui il corpo non subisce danni agli organi vitali.

Lo rifarai?

 Sì lo rifarò sicuramente digiuni secchi e idrici, poi vorrei provare anche altri tipi di restrizione alimentare, come il nutrirsi per un periodo solo di frutta e verdura: vi aggiornerò sui risultati.

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