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Partita la protesta degli allevatori di carne di cane coreani
Centinaia di allevatori di carne di cane sudcoreani sono scesi nelle strade di Seoul per protestare contro una proposta di divieto dei loro mezzi di sostentamento, provocando scontri con la polizia e tre arresti.
Come riportato da Renovatio 21, la protesta degli allevatori di cane edibili era stata annunziata la settimana passata.
Esattamente come era stato promesso, diecine di allevatori avrebbero portato i cani in gabbia con l’intenzione di liberarli davanti all’ufficio presidenziale. La polizia, individuando le gabbie sotto le coperte nei camion dei manifestanti, ha allestito barricate per impedire loro di scaricare la massa di quadrupedi sugli ignari cittadini della capitale coreana.
I video pubblicati sui social media mostrano agricoltori vestiti con gilet rossi abbinati, che cantano con i pugni alzati, cantano e tengono discorsi contro il divieto della carne di cane. Altre clip li mostrano mentre urlano contro la polizia in giacca gialla e cercano di sfondare una barricata di folla.
❗???????????? – South Korean farmers protest against dog meat ban.
About 200 farmers who breed dogs for restaurants gathered outside the presidential palace in Seoul.
Farmers have earlier threatened to unleash two million canines on Seoul if the government goes ahead with its… pic.twitter.com/2xkNzB4n3x
— ????????The Informant (@theinformantofc) November 30, 2023
In South Korea, dog farmers fought with police during a rally against a law banning dog food consumption
About 200 farmers who breed dogs for the restaurant business gathered near the presidential palace in Seoul. pic.twitter.com/3EXzrb17b8— Mariya Maligina (@la_gitane_13) November 30, 2023
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Il divieto, una delle cause preferite della First Lady Kim Keon Hee, eliminerebbe gradualmente il settore entro il 2027. Si propone di risarcire gli allevatori di carne per la perdita della loro attività e fornirebbe loro una formazione professionale per la transizione al lavoro in un altro settore.
Ju Yeongbong, organizzatore di una manifestazione e capo di un gruppo commerciale di allevatori di carne di cane, ha detto all’agenzia Reuters che il governo li ha completamente esclusi dai negoziati sul disegno di legge. Gli allevatori vogliono essere ricompensati direttamente per aver abbandonato i loro animali e avere più tempo per concludere le loro attività, ha spiegato, sostenendo che il magro compenso offerto era del tutto inadeguato per la perdita dei loro mezzi di sussistenza e che l’offerta di formazione era irrilevante.
«La maggior parte dei lavoratori dell’industria della carne di cane ha tra i 60 e i 70 anni, il che significa che stanno cercando la pensione, non nuove occupazioni», ha spiegato Ju. «Poiché sono pochi i giovani coreani che mangiano carne di cane, questa pratica scomparirà comunque nei prossimi 15-20 anni».
Respingendo l’idea che mangiare cani sia una barbarie, ha sottolineato che «tutti i Paesi che hanno la tradizione dell’allevamento degli animali hanno prima o poi mangiato cani e ci sono ancora Paesi in cui viene fatto». Invece, ha dichiarato il cinofago, «è un atto violento di barbarie privare gli individui del loro diritto a mangiare».
La carne di cane ha perso popolarità in Corea del Sud, soprattutto tra i più giovani. Un sondaggio Gallup condotto nel 2022 ha rivelato che solo l’8% degli intervistati lo aveva mangiato nell’anno precedente, rispetto al 27% che aveva affermato lo stesso nel 2015, e ben il 64% ha dichiarato di essere contrario alla pratica.
Tuttavia, secondo i dati governativi citati da Reuters, ci sono ancora 1.150 allevamenti in cui i cani vengono allevati a scopo alimentare, 34 macelli, 219 aziende di distribuzione di carne e 1.600 ristoranti che servono carne di cane.
A luglio, l’organizzazione di Ju ha allestito tavoli per cucinare e mangiare pubblicamente carne di cane e servirla ai passanti per protestare contro gli sforzi degli attivisti per i diritti degli animali di vietare il consumo di cani.
Il cane è una pietanza servita anche in Cina, dove è considerato soprattutto da persone meno abbienti che vogliono nutrirsi secondo la tradizione alimentare olistica cinese del jinbu (letteralmente: «colmare il vuoto»). Per tale tradizione medico-culinaria antica, è preferibile mangiarsi «un cane che è stato inseguito prima di essere macellato, perché alcune persone credono che si ottengano più benefici jinbu dal mangiare un animale il cui sangue ed energia sono aumentati», aveva scritto in un articolo del 2020 sul New York Times il docente universitario e opinionista Yi-Zheng Lian.
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Immagine screenshot da YouTube
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Evasione di porcellini: arrestati per «fuga e grugniti»
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Palmer Luckey lancia una startup di «cani da guerra» geneticamente modificati
Palmer Luckey, amministratore delegato di Anduril Industries, sta lavorando alla clonazione e alla modifica genetica di cani destinati all’esercito americano, in un progetto sostenuto dalla CIA e da un miliardario del settore biotecnologico che intende riportare in vita specie preistoriche.
La startup texana Warhound ha illustrato l’iniziativa giovedì, annunciando un finanziamento di 200 milioni di dollari e una valutazione di 1,2 miliardi. L’operazione unisce Luckey, figura di spicco nel crescente settore delle tecnologie per la difesa, e Ben Lamm, la cui società biotecnologica ha dichiarato di voler far rivivere il mammut lanoso, estinto da tempo.
Warhound sarà diretta da David Spirk, primo responsabile dei dati del Pentagono ed ex consulente senior di Palantir, una delle principali aziende americane di tecnologia per la difesa che fornisce software di intelligenza artificiale e analisi dei dati a organismi militari e di intelligence. Tra i finanziatori figura In-Q-Tel, la società di venture capital interna della CIA e uno dei primi investitori di Palantir.
La startup intende clonare cani militari dalle prestazioni eccellenti e modificarne i geni per potenziarne resistenza, capacità fisiche e olfatto. Sostiene inoltre che tali interventi potrebbero eliminare problemi di salute ereditari, tra cui la displasia dell’anca e la degenerazione muscolare.
«Questo è il futuro fantascientifico che ci era stato promesso», ha affermato Lamm, descrivendo la prospettiva di produrre cani da lavoro geneticamente modificati.
Nonostante la valutazione miliardaria, Warhound non ha ancora acquisito clienti né definito il costo dei suoi cani geneticamente modificati. Luckey e Lamm, tuttavia, non sono nuovi a promuovere progetti considerati irrealizzabili. Anduril Industries è valutata 90 miliardi di dollari e ha realizzato due sistemi d’arma testati in combattimento, ma che sono stati rifiutati dalle forze armate ucraine.
Anduril, nome tolkeniano, fu iniziata con gli investimenti di Peter Thiel, già fondatore di PayPal e poi di Palantir – altro nome da Tolkien, così come quello del suo fondo Mithril Capital, dove lavorava l’ora vicepresidente USA JD Vance.
La società del Lamm, Colossal Biosciences, è stimata tra i 10 e i 12 miliardi di dollari. Sebbene l’azienda abbia fatto nascere tre cuccioli di lupo preistorico, specie estinta, lo scorso anno, non è chiaro quanto a lungo sopravvivranno, e Lamm ha ammesso ad agosto che probabilmente non riuscirà a riportare in vita il mammut lanoso per almeno un altro decennio.
Luckey e Lamm prevedono di equipaggiare i cani addestrati con giubbotti antiproiettile avanzati e sensori collegati al sistema di consapevolezza situazionale di Anduril, che, a differenza del sistema di punta «Gotham» di Palantir, è ancora in fase di prototipo. Secondo alcune indiscrezioni, l’azienda starebbe valutando un modello di abbonamento in base al quale il Pentagono pagherebbe per una fornitura continua di animali addestrati anziché acquistarli singolarmente.
Gli Stati Uniti mirano a costituire una propria riserva nazionale di cani militari, anni dopo che la Cina ha avviato sperimentazioni sulla clonazione di animali per impieghi di polizia. Secondo Warhound, oltre l’80% dei cani militari americani proviene dall’Europa, mentre meno della metà supera il processo di selezione e addestramento dell’esercito.
Nel 2019 gli scienziati cinesi hanno presentato Kunxun, un cane poliziotto clonato ottenuto dal materiale genetico di un animale rinomato per le sue capacità investigative. Il progetto mirava a riprodurre cani da lavoro d’élite riducendo al contempo i costi di addestramento.
La spinta verso la creazione di animali a scopo militare tramite ingegneria genetica solleva preoccupazioni etiche e relative al benessere animale. La clonazione animale è stata associata a complicazioni durante la gravidanza, anomalie dello sviluppo e problemi di salute nei neonati. La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha documentato tali rischi nella clonazione del bestiame, sebbene i cloni sani che superano le prime settimane di vita si sviluppino generalmente in modo normale.
Luckey ha in varie interviste e podcast deprecato la mancata autarchia degli USA riguardo non solo le armi, ma anche i computer: di recente ha lanciato una linea di PC rugged (cioè estremamente resistenti) completamente Made in America, ritenendo folle che una tecnologia così importante – che rivendica essere un trasferimento tecnologico militare ai tempi della Seconda Guerra Mondiale, e tutto americano – sia appaltata all’estero, specialmente in Cina, Paese che non è in buoni rapporti con Luckey, il quale vende i suoi sistemi d’arma a Taiwano.
In recenti podcasti, come nella conversazione col futurologo Peter Diamandis, il Luckey ha toccato del concetto di «uplift» animale, che consiste nell’elevare una specie non umana a un livello di coscienza, intelligenza e intenzionalità paragonabile a quello umano. Si tratta di un’idea presa direttamente dalla fantascienza, come tante altre tecnologie che sta sfornando Anduril, che sembrano derivare davvero dalla passione del suo fondatore per i videogiochi (in particolare, Metal Gear).
Luckey, forse nemmeno maggiorenne, aveva già risolto il problema della motion sickness dei caschi a Realtà Virtuale (il fenomeno per cui alcune persone vomitavano una volta entrati in ambienti VR). Creò quindi l’azienda Oculus VR, comprata da Facebook nel 2014 per circa 3 miliardi di dollari. Palmer era rimasto a capo del team ma fu licenziato a marzo 2017 quando emerse che aveva donato a gruppi pro-Trump.
Come riportato da Renovatio 21, Luckey – che è il cognato dell’ex deputato floridiano Matt Gaetz, che doveva essere il guardasigilli di Washington ma che finì silurato (forse per la mancata simpatia verso Israele…?) – di recente ha lanciato una interessante proposta per creare una startup che si occupi dell’ossitocina come farmaco per salvare i matrimoni, e quindi i figli.
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