Salute
I malori della 16ª settimana 2026
Firenze: «17enne in gita scolastica accusa un malore e muore». Lo riporta l’Adnkronos.
Gargallo, provincia di Novara: «Imprenditrice muore durante la passeggiata tra i boschi, il suo cane la veglia tutta la notte». Lo riporta il Corriere Adriatico.
Palermo: «Professoressa muore in classe mentre fa lezione: il malore fatale al liceo davanti agli studenti». Lo riporta il Leggo.
Montecchio Maggiore, provincia di Vicenza: «Malore fatale tra i banchi del mercato, morto un venditore ambulante». Lo riporta il Giornale di Vicenza.
Terni: «Malore nel locale da ballo, muore 77enne». Lo riporta l’UmbriaOn.
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Verona: «Vinitaly, morto per un malore a pranzo l’imprenditore». Lo riporta il Sky TG24.
Jesi, provincia di Ancona: «Passeggia in centro, poi il malore fatale. Muore in strada davanti alla sua amica». Lo riporta l’AnconaToday.
Taranto: «Ha un malore durante un’infusione e muore in ospedale: disposta l’autopsia su una 50enne». Lo riporta la Gazzetta del Mezzogiorno.
Camerano, provincia di Ancona: «Choc ai giardini, morto un uomo colto da malore». Lo riporta l’AnconaToday.
Genova: «Malore in banchina, si accascia e muore: tragedia a Principe». Lo riporta il Secolo XIX.
Corridonia, provincia di Macerata: «Tragedia in campo a Macerata: allenatore Under 16 stroncato da un malore davanti ai ragazzi». Lo riporta Sport Mediaset.
Atina, provincia di Frosinone: «Malore alla guida, si schianta contro una scalinata e muore». Lo riporta il Ciociaria Oggi.
Macerata: «Malore fulminante in casa: morto lo storico parrucchiere». Lo riporta il Corriere Adriatico.
Villamassargia, provincia del Sud Sardegna: «Malore fatale durante una battuta di caccia a Villamassargia: muore il vicesindaco di Masainas». Lo riporta l’Unione Sarda.
Nembro, provincia di Bergamo: «Colto da malore in piazza Libertà: 69enne muore davanti al Modernissimo». Lo riporta il BergamoNews.
Sesto San Giovanni, città metropolitana di Milano: «Incidente a Sesto San Giovanni: 82enne ha un malore, perde il controllo dell’auto e finisce in ospedale in codice rosso». Lo riporta il Sesto Notizie.
Ormelle, provincia di Treviso: «Malore mentre corre a Milano, muore a 49 anni il campione di paracadutismo». Lo riporta il TrevisoToday.
Pistoia,: «Muore davanti ai genitori, stroncato da un malore a 46 anni». Lo riporta la Nazione.
Tortoreto, provincia di Teramo: «Tortoreto, muore in ospedale dopo il malore in auto: aveva 65 anni». Lo riporta il Giulianova.it.
Borgnano, ente di decentramento regionale di Udine: «Perde il controllo per un malore e si scontra con un camion: muore sul colpo a 48 anni». Lo riporta il Meridiano.
San Pietro Vernotico, provincia di Brindisi: «Malore dopo cena in un locale, va in ospedale ma è dimessa: ragazza di 28 anni muore il giorno dopo». Lo riporta la Repubblica (ed. Bari).
Rivarolo Canavese, provincia di Torino: «Malore in casa, trovato senza vita ore dopo: dramma della solitudine a Rivarolo, muore a 67 anni». Lo riporta il Giornale La Voce.
Salvarosa di Castelfranco Veneto, provincia di Treviso: «Malore fatale, da trent’anni custode instancabile degli impianti sportivi». Lo riporta il OggiTreviso.
Ferentino, provincia di Frosinone: «Malore fatale: sessantenne muore mentre è al telefono con un amico». Lo riporta il Ciociaria Oggi.
Loreggia, provincia di Padova: «Mortale sulla 308: ipotesi malore della donna sul furgone, morto a 50 anni». Lo riporta il PadovaOggi.
Deliceto, provincia di Foggia: «Agricoltore muore per malore su trattore: tragedia a Deliceto, perde la vita a68 anni». Lo riporta il FoggiaToday.
Tuscania, provincia di Viterbo: «Malore mentre lavora nei campi: muore bracciante agricolo di 50 anni». Lo riporta il ViterboToday.
Atina, provincia di Frosinone: «Tragedia in strada, uomo colto da malore fatale alla guida della propria auto». Lo riporta il FrosinoneToday.
Porcia, provincia di Pordenone: «”Portami in ospedale”, stroncato dal malore davanti alla moglie: aveva 71 anni». Lo riporta il Gazzettino.
Scauri di Minturno, provincia di Latina: «Accusa un malore in palestra, muore titolare della struttura». Lo riporta il LatinaToday.
Alessandria, provincia di Alessandria: «Non ce l’ha fatta il 37enne colpito da malore alle giostre del Luna Park». Lo riporta il AlessandriaNews.
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Ravenna, provincia di Ravenna: «Muore a 40 anni per un malore: era a Ravenna per allestire lo spettacolo del Piccolo Principe». Lo riporta il Ravenna ed Intorni.
Casacastalda, provincia di Perugia: «Malore in moto sulla Perugia-Ancona: muore 47enne mentre rientrava da un raduno». Lo riporta il Tag24.
Brugine, provincia di Padova: «Malore fatale nel sonno: muore a 53 anni ». Lo riporta il Mattino di Padova.
Torino: «Malore in strada, donatore al Mauriziano: prelevati cuore, polmoni, fegato e reni». Lo riporta la Repubblica (ed. Torino).
Campodarsego, provincia di Padova: «Muore cadendo dalle scale: ipotesi malore improvviso». Lo riporta il Gazzettino.
Cambiago, città metropolitana di Milano: «Grave malore in strada: 70enne in ospedale in codice rosso per arresto cardiaco». Lo riporta il Prima la Martesana.
Latina, provincia di Latina: «Colto da un malore alla guida dell’auto, accosta ma prende un albero: incidente per uomo di 68 anni». Lo riporta la Provincia di Latina.
Nav, provincia di Brescia: «Malore durante un’escursione: soccorso un uomo di 82 anni». Lo riporta il BsNews.
Lecco, provincia di Lecco: «Malore a scuola, soccorso un adolescente all’Istituto Casa degli Angeli». Lo riporta il Prima Lecco.
Napoli, provincia di Napoli: «Muore per un malore sulle banchine della metro: chiuso per due ore la Linea 1, anziano di 84 anni». Lo riporta il Corriere di Napoli.
Cremeno, provincia di Lecco: «Malore a Cremeno: donna di 60 anni trasportata all’ospedale in gravi condizioni». Lo riporta il Lecco Notizie.
Modica, libero consorzio comunale di Ragusa: «Modica, la madre ha un malore mentre conduce la figlia con il passeggino: salvate entrambe». Lo riporta la Sicilia.
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Ascoli Piceno: «Ascoli, malore alla cena di fine corso prematrimoniale: uomo salvato nei locali della parrocchia da tre future spose». Lo riporta il Corriere Adriatico.
Porto Recanati, provincia di Macerata: «Malore davanti alla Farmacia: intervento del personale con manovre di rianimazione per uomo di 48 anni». Lo riporta il Cittadino di Recanati.
Paderno del Grappa, provincia di Treviso: «Malore sulla ferrata Sass Brusai: 40enne recuperata con l’elicottero». Lo riporta il TrevisoToday.
Mantova, provincia di Mantova: «Malore alla guida, col furgone finisce contro un’auto in via Brennero». Lo riporta la Gazzetta di Mantova.
Nimis, provincia di Udine: «Malore in quota sul Monte Briniza, escursionista soccorso con l’elicottero». Lo riporta l’UdineToday.
Ascoli Piceno, provincia di Ascoli Piceno: «Anziano colto da malore urta auto e finisce contro un albero nel parcheggio dell’ospedale Mazzoni». Lo riporta YouTvrs.
Airuno, provincia di Lecco: «Colto da malore ad Aizurro: uomo soccorso d’urgenza con l’elicottero». Lo riporta il LeccoToday.
Taceno, provincia di Lecco: «Malore a Taceno, in volo l’elicottero: anziano in gravi condizioni». Lo riporta il LeccoToday.
Mantova: «Malore in strada, cade dalla bici e finisce al Poma». Lo riporta la Voce di Mantova.
Ancona: «Malore sulla nave diretta ad Ancona, passeggero trasferito in elicottero all’ospedale di Chieti». Lo riporta ChietiToday.
Carcare, provincia di Savona: «Eccellenza, malore dell’arbitro in campo: sospesa Carcarese-Arenzano». Lo riporta l’IVG.
Alessandria: «Uomo colto da malore al Luna Park di Alessandria: soccorso e portato in ospedale». Lo riporta la Radio Gold.
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Brescia: «Malore improvviso mentre lavora: uomo portato d’urgenza al Civile di Brescia». Lo riporta il BresciaToday.
La Spezia: «Il calciatore Alessio Castellini sviene al fischio finale, paura alla fine di Spezia-Mantova». Lo riporta la Gazzetta di Parma.
Parigi, Francia: «Trovata priva di sensi in piscina: l’attrice francese è in coma». Lo riporta il Leggo.
Praga, Cechia: «L’autista del bus ha un malore durante gita scolastica: prof eroe salva i suoi studenti». Lo riporta il Oggi.
Upland, California, USA: «La dottoressa “Pimple Popper” colpita da ictus durante le riprese». Lo riporta il Giornale.
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Renovatio 21 traduce questo articolo per gentile concessione di Children’s Health Defense.
Il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (HHS) sta raccogliendo pareri pubblici sui potenziali effetti dannosi delle radiazioni a radiofrequenza (RF), più comunemente note come radiazioni wireless, sulla salute umana e sull’ambiente. Mary Holland, CEO di Children’s Health Defense, ha dichiarato all’HHS che le agenzie di regolamentazione federali e le autorità governative hanno sistematicamente ignorato le domande relative all’esposizione pericolosa, a lungo termine e cumulativa alle radiazioni wireless. «I bambini sono particolarmente vulnerabili e meritano una considerazione speciale», ha affermato Holland.
Di seguito il commento di Mary Holland, CEO di Children’s Health Defense, inviato al Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (HHS).
Invio questo commento in qualità di CEO di Children’s Health Defense per esprimere serie preoccupazioni in merito alle potenziali conseguenze per la salute pubblica derivanti dalla rapida espansione delle infrastrutture wireless, in particolare per quanto riguarda i bambini.
Per anni, Children’s Health Defense ha ascoltato direttamente e collaborato con famiglie che affrontano gravi problemi di salute associati alla crescente esposizione alle radiazioni elettromagnetiche artificiali (REM) provenienti dalla tecnologia wireless. Storie come quella di Amelia Gilardi di Pittsfield, Massachusetts, che si è ammalata gravemente in seguito all’attivazione di un’antenna per telefonia mobile nel suo quartiere, ci ricordano che la tecnologia e le infrastrutture wireless hanno un costo. Dietro la promessa di una maggiore connettività ci sono bambini e famiglie che soffrono di problemi di salute debilitanti e, troppo spesso, sono i nostri figli a pagarne il prezzo.
I bambini sono particolarmente vulnerabili e meritano un’attenzione speciale. Sono esposti alle radiazioni wireless in età sempre più precoce, spesso a partire dalla gravidanza e per tutta l’infanzia e l’età adulta, nelle loro case, scuole, comunità e luoghi di lavoro. L’uso diffuso di schermi e dispositivi wireless è diventato la norma e viene persino incoraggiato, mentre le domande sui pericolosi effetti dell’esposizione a lungo termine e cumulativa continuano a essere sistematicamente ignorate dalle agenzie di regolamentazione federali e dalle autorità governative.
Le attuali linee guida della FCC sull’esposizione alle radiofrequenze risalgono al 1996 e sono fondamentalmente errate e obsolete. La tecnologia e le infrastrutture wireless si sono sviluppate enormemente da quando le linee guida sono state introdotte, eppure l’industria ha attivamente soppresso la vasta letteratura scientifica che dimostra chiaramente i danni per le persone e l’ambiente. Inoltre, le agenzie di regolamentazione federali non hanno ancora dimostrato al pubblico che le linee guida della FCC sull’esposizione alle radiofrequenze, risalenti a decenni fa, proteggano adeguatamente i bambini, le altre popolazioni vulnerabili e l’ambiente dai rischi di esposizione.
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Anziché continuare ad aumentare drasticamente l’esposizione della popolazione alle radiazioni wireless, dovremmo adottare un approccio precauzionale e cogliere questa opportunità per esaminare a fondo lo stato attuale della letteratura scientifica e condurre nuovi studi che tengano adeguatamente conto delle conseguenze a lungo termine dell’esposizione ubiqua e cumulativa agli ambienti wireless attuali e futuri. Ciò significa sostenere la ricerca indipendente sugli effetti delle radiazioni a radiofrequenza sulla salute e sullo sviluppo, in particolare sugli effetti su bambini, donne in gravidanza e altre popolazioni vulnerabili.
Inoltre, è altrettanto fondamentale che le agenzie di regolamentazione federali siano trasparenti riguardo alla letteratura scientifica utilizzata per stabilire gli standard di esposizione e che garantiscano che questi siano basati su modelli biologicamente rilevanti. Tale letteratura scientifica deve essere indipendente dall’influenza dell’industria e da qualsiasi entità che abbia un interesse finanziario nella continua diffusione delle tecnologie wireless. È di fondamentale importanza che l’HHS e le altre agenzie di sanità pubblica svolgano un ruolo centrale nella valutazione delle prove e nell’individuazione delle lacune di ricerca ancora esistenti.
Children’s Health Defense continuerà a promuovere un’implementazione responsabile delle infrastrutture wireless, dando priorità alla salute pubblica rispetto all’espansione delle reti wireless e ai profitti del settore. Crediamo che le famiglie e le comunità meritino opportunità concrete per comprendere e affrontare questi rischi e continueremo a difendere i migliori interessi delle persone, della salute pubblica e dell’ambiente.
Non dobbiamo permettere che un’altra generazione di bambini venga danneggiata dagli effetti delle radiazioni wireless. Per il bene dei nostri figli e del loro futuro, dobbiamo affidarci alla scienza indipendente, agire con trasparenza e attuare le protezioni necessarie per prendere decisioni più sicure e responsabili riguardo all’ambiente wireless in cui stanno crescendo.
Esorto l’HHS a dare priorità a ricerche rigorose, indipendenti e trasparenti sugli effetti delle radiazioni wireless sulla salute e sullo sviluppo, in particolare per i bambini e le altre popolazioni vulnerabili. Poiché le tecnologie wireless sono sempre più integrate nella nostra vita quotidiana, abbiamo la responsabilità di garantire che il loro ampio utilizzo sia guidato da solide basi scientifiche e accompagnato da salvaguardie che proteggano pienamente la salute e lo sviluppo dei bambini.
Cordiali saluti,
Mary S. Holland, Esq.
Presidente / Amministratore Delegato Children’s Health Defense
© 8 ottobre 2026, Children’s Health Defense, Inc. Questo articolo è riprodotto e distribuito con il permesso di Children’s Health Defense, Inc. Vuoi saperne di più dalla Difesa della salute dei bambini? Iscriviti per ricevere gratuitamente notizie e aggiornamenti da Robert F. Kennedy, Jr. e la Difesa della salute dei bambini. La tua donazione ci aiuterà a supportare gli sforzi di CHD.
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Alimentazione
La «materia oscura nutrizionale» negli alimenti potrebbe aiutare a combattere le malattie: parla il fisico
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«Siamo rimasti scioccati dal numero di persone che lo utilizzano»
Il team di ricerca di Barabási ha sviluppato GroceryDB , uno strumento basato sull’Intelligenza Artificiale (IA) che classifica gli alimenti in base al loro grado di lavorazione. Il sistema analizza i componenti nutrizionali di un alimento e ne determina il grado di lavorazione con una precisione di circa il 98%, ha affermato Barabási. GroceryDB è stato creato dai ricercatori come strumento di ricerca, ma ben presto gli acquirenti hanno iniziato a utilizzarlo per confrontare i prodotti alimentari . Questo strumento permette ai consumatori di verificare il livello di trasformazione dei prodotti venduti da Whole Foods, Walmart, Target e altri rivenditori . Inoltre, confronta i prodotti della stessa categoria, consentendo agli acquirenti di trovare alternative meno elaborate. «Non l’abbiamo concepito come un prodotto di consumo», ha affermato Barabási. «Siamo rimasti sorpresi dal numero di persone che lo utilizzano come guida». L’inaspettato interesse dei consumatori mette in luce una questione ben più ampia che il laboratorio di Barabási sta cercando di approfondire: cosa contengono realmente gli alimenti che le persone mangiano e quali effetti hanno all’interno del corpo?Aiuta Renovatio 21
«Il problema più grande a livello cellulare è il cibo»
Barabási si è avvicinato alla ricerca alimentare attraverso il suo lavoro di studio delle reti di interazione all’interno delle cellule e di come le alterazioni in tali reti possano contribuire all’insorgenza di malattie. Le informazioni genomiche possono spiegare alcuni rischi di malattia, ma rappresentano solo circa il 10% dei casi di insorgenza delle malattie, ha affermato. «La domanda è: “Dov’è il resto?”» chiese. Barabási ha affermato che l’elemento mancante è in gran parte l’ambiente, che comprende fattori come il sonno, lo stress e l’esercizio fisico. «Ma il fattore più determinante a livello cellulare è il cibo», perché introduce un’enorme quantità di molecole direttamente nell’organismo, ha affermato. «Quel percorso mi ha portato a iniziare a riflettere su cosa sia fatto il cibo», ha detto Barabási. La scienza della nutrizione si concentra sul numero relativamente ristretto di componenti nutrizionali – circa 150 – di cui gli esseri umani hanno bisogno per l’energia e la sopravvivenza, tra cui zuccheri, grassi, vitamine e altri nutrienti essenziali. Barabási ha però affermato di essere rimasto sorpreso nello scoprire che molte sostanze chimiche notoriamente presenti negli alimenti non sono incluse nei database nutrizionali convenzionali. Il laboratorio Barabási, con sede presso la Northeastern University di Boston, inizialmente aveva identificato circa 20.000 di questi composti. Ora dispone di prove dell’esistenza di circa 135.000 molecole presenti in uno o più alimenti che non sono considerate componenti nutrizionali. Secondo Barabási, non si tratta di sostanze artificiali aggiunte agli alimenti ultra-processati, bensì di sostanze chimiche presenti naturalmente negli alimenti integrali.Sostieni Renovatio 21
La «materia oscura nutrizionale» potrebbe migliorare la salute umana
I polifenoli costituiscono un gruppo importante di questi composti spesso trascurati. Presenti nelle piante, includono i flavonoidi, responsabili del colore, del sapore e dell’aroma di molti frutti e ortaggi. A differenza dei nutrienti convenzionali, questi composti non forniscono principalmente energia all’organismo. Piuttosto, possono influenzare l’attività cellulare interagendo con proteine e DNA, ha affermato Barabási. «Agiscono come farmaci», ha detto. »Attivano o disattivano processi… Il loro ruolo è quello di modulare l’attività cellulare». Gli scienziati comprendono in parte il ruolo di diverse migliaia di questi composti, ha affermato Barabási. Ma «per la stragrande maggioranza, non lo comprendiamo». Questa è la «materia oscura nutrizionale» che il suo laboratorio sta cercando di far luce. I ricercatori stanno utilizzando «gli strumenti della medicina di rete per capire, per ciascuna di queste molecole, con quali molecole interagisce nelle nostre cellule e quindi quali effetti potenzialmente produce», ha affermato Barabási. Le implicazioni potrebbero estendersi ben oltre la semplice conoscenza degli alimenti che le persone consumano. Barabási ha sottolineato che molti farmaci o integratori esistenti, come la vitamina C, hanno origine da piante o alimenti. Alcuni sono derivati direttamente da composti naturali, mentre altri sono stati creati modificando tali composti per renderli più efficaci. Ciò solleva una questione più ampia: esistono altre molecole derivate dagli alimenti che potrebbero migliorare la salute umana? «Credo che ce ne siano. Scommetto che ce ne sono», ha detto Barabási. «Le stiamo cercando».Iscriviti al canale Telegram
È possibile personalizzare la propria dieta in modo da ottenere benefici per una particolare malattia?
Questa possibilità si inserisce perfettamente nel crescente movimento che considera il «cibo come medicina». Dave Chapman, cofondatore del Real Organic Project e conduttore del relativo podcast, ha osservato che gran parte del dibattito attuale si concentra sull’evitare alimenti potenzialmente dannosi, in particolare quelli ultra-processati. Ma, secondo Barabási, esiste un’altra possibilità. Alcuni alimenti potrebbero essere particolarmente benefici, e alcune varietà dello stesso alimento potrebbero contenere quantità o combinazioni diverse di composti importanti per la salute. Barabási ha affermato che il suo laboratorio intende determinare se sia possibile personalizzare le diete per contrastare singole malattie e se i ricercatori possano identificare le molecole responsabili di tali effetti positivi. La possibilità a lungo termine è quella di individuare combinazioni benefiche di composti derivati dagli alimenti e di renderle disponibili come integratori o medicinali. «È possibile personalizzare la propria dieta in modo che sia benefica per una particolare malattia di cui si soffre già?”, ha chiesto. “Stiamo lavorando in questa direzione». La ricerca potrebbe anche portare a un nuovo modo di pensare al cibo stesso. Anziché selezionare o coltivare le piante principalmente in base a caratteristiche come l’aspetto e la durata di conservazione, i produttori potrebbero in futuro scegliere in base a profili chimici associati al gusto o alla salute. «Se riuscissi a dimostrare che le malattie cardiache richiedono questa combinazione di sostanze chimiche, se si potesse creare un pomodoro che le contenga, e io fossi a rischio di malattie cardiache, lo vorrei», ha detto Barabási.Aiuta Renovatio 21
Siamo ancora lontani dal sapere tutto ciò che c’è in un pomodoro.
La difficoltà sta nel fatto che attualmente gli scienziati non dispongono degli strumenti necessari per effettuare molti di questi confronti. Barabási ha affermato che un pomodoro può contenere circa 10.000 sostanze chimiche, ma i ricercatori ne hanno quantificato solo una piccola parte. In altre parole, possono sapere che un composto esiste senza conoscerne la quantità presente. Ciò rende difficile stabilire perché un pomodoro abbia un sapore migliore di un altro o se le condizioni di coltivazione ne modifichino in modo significativo il profilo chimico. Il gusto, ad esempio, dipende in larga misura dai composti organici volatili e dai flavonoidi, che non vengono misurati di routine negli alimenti. Questa mancanza di dati rende inoltre difficile rispondere a domande sulle differenze tra alimenti biologici e alimenti coltivati in modo convenzionale. Barabási ha affermato che i due tipi di pomodori conterrebbero i componenti chimici di base che rendono un pomodoro tale. Eventuali differenze riguarderebbero le quantità dei singoli composti, la maggior parte dei quali non viene misurata dai ricercatori. «Se avessimo metodi davvero dettagliati per misurare e quantificare tutte le sostanze chimiche presenti in un pomodoro», ha affermato, «allora i ricercatori potrebbero iniziare a determinare quali quantità di sostanze chimiche sono associate alla produzione biologica, a un sapore migliore o ad altre caratteristiche». «Siamo ancora molto lontani da questo obiettivo».Iscriviti alla Newslettera di Renovatio 21
«Quando lavoriamo gli alimenti, ne modifichiamo effettivamente la composizione»
Il lavoro di Barabási mette inoltre in luce perché il grado di trasformazione degli alimenti sia importante quando si valuta ciò che le persone effettivamente consumano. Una cipolla, ad esempio, ha una determinata composizione chimica quando è cruda, ha spiegato. Bollirla ne modifica alcuni composti, e friggerla li cambia ulteriormente. Quando una cipolla viene trasformata in un prodotto ultra-processato, come ad esempio un anello di cipolla confezionato, il suo profilo chimico è drasticamente diverso. «Non è più riconoscibile come cipolla», ha affermato Barabási. «Quando lavoriamo gli alimenti, ne modifichiamo effettivamente la composizione». Egli distinse la normale preparazione degli alimenti dall’ultra-lavorazione industriale, osservando che i metodi di cottura utilizzati in una cucina domestica generalmente non trasformano radicalmente un alimento nello stesso modo in cui può farlo l’ultra-lavorazione industriale. «Per raggiungere questo obiettivo servono stabilimenti chimici…», ha affermato.Sostieni Renovatio 21
«Stiamo concentrando i nostri sforzi nel posto sbagliato»
Per i consumatori, GroceryDB offre un modo pratico per valutare la trasformazione degli alimenti nel presente. Ma la ricerca più ampia di Barabási si concentra su domande che potrebbero richiedere anni per trovare risposta. Il suo laboratorio si propone di andare oltre la semplice identificazione dei composti presenti negli alimenti, per arrivare a comprendere come tali composti interagiscono con la biologia umana. Ciò potrebbe in futuro consentire agli scienziati di identificare alimenti o combinazioni di composti alimentari particolarmente benefici per determinate condizioni di salute. Secondo Barabási, non esistono finanziamenti governativi specifici per la mappatura sistematica della composizione chimica degli alimenti. La ricerca, invece, rimane fortemente focalizzata sulla genomica, sebbene i geni rappresentino solo una piccola parte del rischio di malattia. «L’umanità non ha ancora compreso quanto sia importante il cibo per la salute», ha affermato. «Stiamo concentrando i nostri sforzi nella direzione sbagliata». Jill Erzen © 9 ottobre, Children’s Health Defense, Inc. Questo articolo è riprodotto e distribuito con il permesso di Children’s Health Defense, Inc. Vuoi saperne di più dalla Difesa della salute dei bambini? Iscriviti per ricevere gratuitamente notizie e aggiornamenti da Robert F. Kennedy, Jr. e la Difesa della salute dei bambini. La tua donazione ci aiuterà a supportare gli sforzi di CHD. Renovatio 21 offre questa traduzione per dare una informazione a 360º. Ricordiamo che non tutto ciò che viene pubblicato sul sito di Renovatio 21 corrisponde alle nostre posizioni.Iscriviti alla Newslettera di Renovatio 21
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