Salute
I malori della 23ª settimana 2026
Finale Ligure, provincia di Savona: «La tragedia del campioncino morto a 15 anni. Un malore in piscina davanti agli amici». Lo riporta La Stampa.
Belmonte Castello, provincia di Frosinone: «Muore nel sonno a 17 anni, choc per la scomparsa del giovane calciatore. È stato trovato senza vita dalla madre nella sua abitazione». Lo riporta FrosinoneToday.
Medole, provincia di Mantova: «Malore in casa, la mamma lo trova esanime nel letto: è morto a 19 anni». Lo riporta BresciaToday.
Caldas da Rainha, Portogallo: «Studentessa palermitana muore durante l’Erasmus, era al telefono con la zia. Aveva 20 anni. Ipotesi più accreditata il decesso per cause naturali, disposta l’autopsia». Lo riporta Rai News.
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Sassuolo, provincia di Modena: «Addio, aveva solo 21 anni. La giovane di Sassuolo si è spenta nella notte tra domenica e lunedì a causa di un malore improvviso». Lo riporta Gazzetta di Modena.
Flumini di Quartu Sant’Elena, città metropolitana di Cagliari: «Malore in casa a Quartu, muore nella notte a soli 26 anni». Lo riporta L’Unione Sarda.
Arquà Polesine, provincia di Rovigo: «Operaio muore dopo il malore. Un lavoratore di 36 anni muore in fabbrica». Lo riporta La Nuova Voce di Rovigo.
Fanano, provincia di Modena: «Tragedia sul crinale, malore fatale per un 39enne durante un’escursione a Cima Tauffi». Lo riporta ModenaToday.
Sequals, ente di decentramento regionale di Pordenone: «Malore improvviso mentre guida il trattore: morto 43enne». Lo riporta PordenoneToday.
Lavinio Lido di Enea di Anzio, città metropolitana di Roma capitale: «Malore fatale in mare a Lavinio, 47enne si accascia in acqua: inutili i soccorsi». Lo riporta Latina Oggi.
Lido delle Nazioni di Comacchio, provincia di Ferrara: «Colto da malore mentre fa il bagno. Muore davanti a moglie e figlia». Lo riporta Il Resto del Carlino.
Genova: «Malore mentre mangia in un locale, 53enne muore in piazza Matteotti». Lo riporta GenovaToday.
Calliano, provincia di Trento: «Motociclista tedesco di 56 anni cade autonomamente e muore sul colpo. Si sospetta il malore alla guida». Lo riporta Il T Quotidiano.
Montebelluna, provincia di Treviso: «Malore in casa, muore 4 giorni dopo sua mamma: aveva 59 anni». Lo riporta TrevisoToday.
Piombino, provincia di Livorno: «Dramma sul promontorio. Malore fatale per un 60enne di Montevarchi». Lo riporta Valdarno24.
Monfalcone, ente di decentramento regionale di Gorizia: «Malore: dipendente muore durante il turno di lavoro». Lo riporta Il Piccolo.
Casalgrande, provincia di Reggio Emilia: «Malore in palestra, nulla da fare. L’uomo che si trovava nel centro di fitness in cui lavora il figlio è stato colpito da una probabile crisi cardiocircolatoria». Lo riporta Il Resto del Carlino.
Ancona: «Malore al porto, camionista 68enne muore dopo due arresti cardiaci: inutili i tentativi di rianimazione». Lo riporta Corriere Adriatico.
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Trento: «Lutto alla storica farmacia: un malore si porta via la titolare, colpita da un grave malore che non le ha lasciato scampo. Aveva 69 anni». Lo riporta Il Dolomiti.
Avezzano, provincia di L’Aquila: «Scopre di aver subito un furto, tabaccaio muore per un malore». Lo riporta Il Capoluogo d’Abruzzo.
Aviano, ente di decentramento regionale di Pordenone: «Dramma sulle strade del Giro d’Italia, stroncato da un malore a 74 anni». Lo riporta Il Dolomiti.
Monteggiori di Camaiore, provincia di Lucca: «Muore cadendo mentre sale la scalinata nel paese: tragedia nel borgo, inutili i soccorsi: il cuore dell’anziana donna aveva cessato di battere». Lo riporta La Nazione.
Sirolo, provincia di Ancona: «Ancona, colto da un malore dopo la giornata al mare: turista muore rientrando a casa». Lo riporta TGCOM24.
Castello di Godego, provincia di Treviso: «Tragedia nei campi, 74enne accusa un malore fatale nel terreno vicino a casa». Lo riporta TrevisoToday.
Maiori, provincia di Salerno: «Maiori, malore fatale sulla spiaggia: muore anziano. L’uomo, 75enne, si è accasciato sull’arenile». Lo riporta Il Vescovado.
Jesolo, città metropolitana di Venezia: «Malore in spiaggia a Jesolo, si accascia sulla sabbia e muore sotto gli occhi della sorella». Lo riporta Il Gazzettino.
Jesolo, città metropolitana di Venezia: «Infarto mentre guarda le gare di go-kart: morto un turista a Jesolo. Il cinquantenne tedesco si è sentito male e si è accasciato a terra». Lo riporta La Nuova di Venezia e Mestre.
Iglesias, provincia di Carbonia-Iglesias: «Malore alla guida, si schianta su un muro e muore: il dramma sulla 126». Lo riporta L’Unione Sarda.
Genova: «Tragedia silenziosa alla stazione di Genova Brignole, un malore fatale ferma il viaggio di un’anziana verso la Riviera». Lo riporta Lokkio.
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Ciconio, città metropolitana di Torino: «Tragico incidente sulla provinciale: la moglie alla guida accusa un malore, morto il marito 85enne». Lo riporta TorinoToday.
Livorno: «Tragedia in mare, donna muore mentre fa il bagno a Quercianella. Probabile un malore». Lo riporta La Nazione.
Cecina, provincia di Livorno: «Fiorentino muore dopo un malore in spiaggia a Cecina: “catena umana” per salvarlo poi il decesso in ospedale». Lo riporta Il Tirreno.
Vicenza: «Bambino di un anno smette di respirare a bordo dell’aereo, due infermieri vicentini salvano il piccolo in arresto respiratorio». Lo riporta Il Gazzettino.
Viadana, provincia di Mantova: «Bimbo di 10 anni ha un malore in piscina, rianimato e trasferito in elisoccorso». Lo riporta La Provincia Cremona.
Montecassiano, provincia di Macerata: «Montecassiano, accusa un malore al bar. Ragazzo di 21 anni di corsa con l’ambulanza al pronto soccorso». Lo riporta Corriere Adriatico.
Acqualunga di Borgo San Giacomo, provincia di Brescia: «Malore mentre fa il bagno nell’Oglio, gravissimo 33enne». Lo riporta Cremona Oggi.
Corridonia, provincia di Macerata: «Malore in un cantiere edile del Maceratese: paura per un operaio. Scatta il soccorso». Lo riporta AnconaToday.
Cuorgné, città metropolitana di Torino: «Allarme in una ditta a Cuorgné: lavoratore si sente male e cade a terra, trasportato in ospedale». Lo riporta TorinoToday.
Trieste: «Malore sul campo da calcio, i compagni usano il defibrillatore e lo salvano: sessantenne all’Ospedale di Cattinara». Lo riporta TriestePrima.
Ceriano Laghetto, provincia di Monza e della Brianza: «Colpito da un malore durante il torneo di calcio, 54enne salvato dal sindaco con il defibrillatore». Lo riporta Il Cittadino Monza Brianza.
Cento, provincia di Ferrara: «Anziano accusa un malore, salvato dai militari». Lo riporta Il Resto del Carlino.
Ancona: «Duplice malore all’interno della Chiesa, 79enne trasportato in urgenza all’ospedale per una crisi cardiaca». Lo riporta AnconaToday.
Ancona: «Malore durante l’interrogazione: 13enne sviene e sbatte la testa». Lo riporta Il Resto del Carlino.
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Belvedere Di Statto di Travo, provincia di Piacenza: «Malore in Trebbia a Statto, soccorsa 76enne di Melegnano». Lo riporta Libertà.
Lemizzone di Correggio, provincia di Reggio Emilia: «Pensionato trovato a terra incosciente. Forse un malore ha causato la caduta in bici. Portato in elicottero a Parma». Lo riporta Il Resto del Carlino.
Monte Cammarata, libero consorzio comunale di Agrigento: «Turista trentino di 87 anni colto da malore ad alta quota durante un’escursione in Sicilia: salvato dal Soccorso Alpino e dalla Polizia». Lo riporta Il Dolomiti.
Campitello Matese di San Massimo, provincia di Campobasso: «Colto da malore lungo il sentiero, salvato da Soccorso alpino e 118». Lo riporta l’agenzia ANSA.
Val Biandino, provincia di Lecco: «Grave malore in Val Biandino, elicottero in volo tra i rifugi». Lo riporta LeccoToday.
Bellaria-Igea Marina, provincia di Rimini: «Fanno il bagno al mare e rischiano di annegare, una di loro va in arresto cardiaco: sei anziane trentine soccorse dai bagnini a Bellaria». Lo riporta Il T Quotidiano.
San Salvador de Jujuy, Argentina: «Paura per Zelarayan: malore durante Gimnasia Jujuy-Belgrano di Coppa d’Argentina e ambulanza in campo, le sue condizioni». Lo riporta Goal.com.
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Renovatio 21 traduce questo articolo per gentile concessione di Children’s Health Defense.
Il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (HHS) sta raccogliendo pareri pubblici sui potenziali effetti dannosi delle radiazioni a radiofrequenza (RF), più comunemente note come radiazioni wireless, sulla salute umana e sull’ambiente. Mary Holland, CEO di Children’s Health Defense, ha dichiarato all’HHS che le agenzie di regolamentazione federali e le autorità governative hanno sistematicamente ignorato le domande relative all’esposizione pericolosa, a lungo termine e cumulativa alle radiazioni wireless. «I bambini sono particolarmente vulnerabili e meritano una considerazione speciale», ha affermato Holland.
Di seguito il commento di Mary Holland, CEO di Children’s Health Defense, inviato al Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani (HHS).
Invio questo commento in qualità di CEO di Children’s Health Defense per esprimere serie preoccupazioni in merito alle potenziali conseguenze per la salute pubblica derivanti dalla rapida espansione delle infrastrutture wireless, in particolare per quanto riguarda i bambini.
Per anni, Children’s Health Defense ha ascoltato direttamente e collaborato con famiglie che affrontano gravi problemi di salute associati alla crescente esposizione alle radiazioni elettromagnetiche artificiali (REM) provenienti dalla tecnologia wireless. Storie come quella di Amelia Gilardi di Pittsfield, Massachusetts, che si è ammalata gravemente in seguito all’attivazione di un’antenna per telefonia mobile nel suo quartiere, ci ricordano che la tecnologia e le infrastrutture wireless hanno un costo. Dietro la promessa di una maggiore connettività ci sono bambini e famiglie che soffrono di problemi di salute debilitanti e, troppo spesso, sono i nostri figli a pagarne il prezzo.
I bambini sono particolarmente vulnerabili e meritano un’attenzione speciale. Sono esposti alle radiazioni wireless in età sempre più precoce, spesso a partire dalla gravidanza e per tutta l’infanzia e l’età adulta, nelle loro case, scuole, comunità e luoghi di lavoro. L’uso diffuso di schermi e dispositivi wireless è diventato la norma e viene persino incoraggiato, mentre le domande sui pericolosi effetti dell’esposizione a lungo termine e cumulativa continuano a essere sistematicamente ignorate dalle agenzie di regolamentazione federali e dalle autorità governative.
Le attuali linee guida della FCC sull’esposizione alle radiofrequenze risalgono al 1996 e sono fondamentalmente errate e obsolete. La tecnologia e le infrastrutture wireless si sono sviluppate enormemente da quando le linee guida sono state introdotte, eppure l’industria ha attivamente soppresso la vasta letteratura scientifica che dimostra chiaramente i danni per le persone e l’ambiente. Inoltre, le agenzie di regolamentazione federali non hanno ancora dimostrato al pubblico che le linee guida della FCC sull’esposizione alle radiofrequenze, risalenti a decenni fa, proteggano adeguatamente i bambini, le altre popolazioni vulnerabili e l’ambiente dai rischi di esposizione.
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Anziché continuare ad aumentare drasticamente l’esposizione della popolazione alle radiazioni wireless, dovremmo adottare un approccio precauzionale e cogliere questa opportunità per esaminare a fondo lo stato attuale della letteratura scientifica e condurre nuovi studi che tengano adeguatamente conto delle conseguenze a lungo termine dell’esposizione ubiqua e cumulativa agli ambienti wireless attuali e futuri. Ciò significa sostenere la ricerca indipendente sugli effetti delle radiazioni a radiofrequenza sulla salute e sullo sviluppo, in particolare sugli effetti su bambini, donne in gravidanza e altre popolazioni vulnerabili.
Inoltre, è altrettanto fondamentale che le agenzie di regolamentazione federali siano trasparenti riguardo alla letteratura scientifica utilizzata per stabilire gli standard di esposizione e che garantiscano che questi siano basati su modelli biologicamente rilevanti. Tale letteratura scientifica deve essere indipendente dall’influenza dell’industria e da qualsiasi entità che abbia un interesse finanziario nella continua diffusione delle tecnologie wireless. È di fondamentale importanza che l’HHS e le altre agenzie di sanità pubblica svolgano un ruolo centrale nella valutazione delle prove e nell’individuazione delle lacune di ricerca ancora esistenti.
Children’s Health Defense continuerà a promuovere un’implementazione responsabile delle infrastrutture wireless, dando priorità alla salute pubblica rispetto all’espansione delle reti wireless e ai profitti del settore. Crediamo che le famiglie e le comunità meritino opportunità concrete per comprendere e affrontare questi rischi e continueremo a difendere i migliori interessi delle persone, della salute pubblica e dell’ambiente.
Non dobbiamo permettere che un’altra generazione di bambini venga danneggiata dagli effetti delle radiazioni wireless. Per il bene dei nostri figli e del loro futuro, dobbiamo affidarci alla scienza indipendente, agire con trasparenza e attuare le protezioni necessarie per prendere decisioni più sicure e responsabili riguardo all’ambiente wireless in cui stanno crescendo.
Esorto l’HHS a dare priorità a ricerche rigorose, indipendenti e trasparenti sugli effetti delle radiazioni wireless sulla salute e sullo sviluppo, in particolare per i bambini e le altre popolazioni vulnerabili. Poiché le tecnologie wireless sono sempre più integrate nella nostra vita quotidiana, abbiamo la responsabilità di garantire che il loro ampio utilizzo sia guidato da solide basi scientifiche e accompagnato da salvaguardie che proteggano pienamente la salute e lo sviluppo dei bambini.
Cordiali saluti,
Mary S. Holland, Esq.
Presidente / Amministratore Delegato Children’s Health Defense
© 8 ottobre 2026, Children’s Health Defense, Inc. Questo articolo è riprodotto e distribuito con il permesso di Children’s Health Defense, Inc. Vuoi saperne di più dalla Difesa della salute dei bambini? Iscriviti per ricevere gratuitamente notizie e aggiornamenti da Robert F. Kennedy, Jr. e la Difesa della salute dei bambini. La tua donazione ci aiuterà a supportare gli sforzi di CHD.
Renovatio 21 offre questa traduzione per dare una informazione a 360º. Ricordiamo che non tutto ciò che viene pubblicato sul sito di Renovatio 21 corrisponde alle nostre posizioni.
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Alimentazione
La «materia oscura nutrizionale» negli alimenti potrebbe aiutare a combattere le malattie: parla il fisico
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«Siamo rimasti scioccati dal numero di persone che lo utilizzano»
Il team di ricerca di Barabási ha sviluppato GroceryDB , uno strumento basato sull’Intelligenza Artificiale (IA) che classifica gli alimenti in base al loro grado di lavorazione. Il sistema analizza i componenti nutrizionali di un alimento e ne determina il grado di lavorazione con una precisione di circa il 98%, ha affermato Barabási. GroceryDB è stato creato dai ricercatori come strumento di ricerca, ma ben presto gli acquirenti hanno iniziato a utilizzarlo per confrontare i prodotti alimentari . Questo strumento permette ai consumatori di verificare il livello di trasformazione dei prodotti venduti da Whole Foods, Walmart, Target e altri rivenditori . Inoltre, confronta i prodotti della stessa categoria, consentendo agli acquirenti di trovare alternative meno elaborate. «Non l’abbiamo concepito come un prodotto di consumo», ha affermato Barabási. «Siamo rimasti sorpresi dal numero di persone che lo utilizzano come guida». L’inaspettato interesse dei consumatori mette in luce una questione ben più ampia che il laboratorio di Barabási sta cercando di approfondire: cosa contengono realmente gli alimenti che le persone mangiano e quali effetti hanno all’interno del corpo?Aiuta Renovatio 21
«Il problema più grande a livello cellulare è il cibo»
Barabási si è avvicinato alla ricerca alimentare attraverso il suo lavoro di studio delle reti di interazione all’interno delle cellule e di come le alterazioni in tali reti possano contribuire all’insorgenza di malattie. Le informazioni genomiche possono spiegare alcuni rischi di malattia, ma rappresentano solo circa il 10% dei casi di insorgenza delle malattie, ha affermato. «La domanda è: “Dov’è il resto?”» chiese. Barabási ha affermato che l’elemento mancante è in gran parte l’ambiente, che comprende fattori come il sonno, lo stress e l’esercizio fisico. «Ma il fattore più determinante a livello cellulare è il cibo», perché introduce un’enorme quantità di molecole direttamente nell’organismo, ha affermato. «Quel percorso mi ha portato a iniziare a riflettere su cosa sia fatto il cibo», ha detto Barabási. La scienza della nutrizione si concentra sul numero relativamente ristretto di componenti nutrizionali – circa 150 – di cui gli esseri umani hanno bisogno per l’energia e la sopravvivenza, tra cui zuccheri, grassi, vitamine e altri nutrienti essenziali. Barabási ha però affermato di essere rimasto sorpreso nello scoprire che molte sostanze chimiche notoriamente presenti negli alimenti non sono incluse nei database nutrizionali convenzionali. Il laboratorio Barabási, con sede presso la Northeastern University di Boston, inizialmente aveva identificato circa 20.000 di questi composti. Ora dispone di prove dell’esistenza di circa 135.000 molecole presenti in uno o più alimenti che non sono considerate componenti nutrizionali. Secondo Barabási, non si tratta di sostanze artificiali aggiunte agli alimenti ultra-processati, bensì di sostanze chimiche presenti naturalmente negli alimenti integrali.Sostieni Renovatio 21
La «materia oscura nutrizionale» potrebbe migliorare la salute umana
I polifenoli costituiscono un gruppo importante di questi composti spesso trascurati. Presenti nelle piante, includono i flavonoidi, responsabili del colore, del sapore e dell’aroma di molti frutti e ortaggi. A differenza dei nutrienti convenzionali, questi composti non forniscono principalmente energia all’organismo. Piuttosto, possono influenzare l’attività cellulare interagendo con proteine e DNA, ha affermato Barabási. «Agiscono come farmaci», ha detto. »Attivano o disattivano processi… Il loro ruolo è quello di modulare l’attività cellulare». Gli scienziati comprendono in parte il ruolo di diverse migliaia di questi composti, ha affermato Barabási. Ma «per la stragrande maggioranza, non lo comprendiamo». Questa è la «materia oscura nutrizionale» che il suo laboratorio sta cercando di far luce. I ricercatori stanno utilizzando «gli strumenti della medicina di rete per capire, per ciascuna di queste molecole, con quali molecole interagisce nelle nostre cellule e quindi quali effetti potenzialmente produce», ha affermato Barabási. Le implicazioni potrebbero estendersi ben oltre la semplice conoscenza degli alimenti che le persone consumano. Barabási ha sottolineato che molti farmaci o integratori esistenti, come la vitamina C, hanno origine da piante o alimenti. Alcuni sono derivati direttamente da composti naturali, mentre altri sono stati creati modificando tali composti per renderli più efficaci. Ciò solleva una questione più ampia: esistono altre molecole derivate dagli alimenti che potrebbero migliorare la salute umana? «Credo che ce ne siano. Scommetto che ce ne sono», ha detto Barabási. «Le stiamo cercando».Iscriviti al canale Telegram
È possibile personalizzare la propria dieta in modo da ottenere benefici per una particolare malattia?
Questa possibilità si inserisce perfettamente nel crescente movimento che considera il «cibo come medicina». Dave Chapman, cofondatore del Real Organic Project e conduttore del relativo podcast, ha osservato che gran parte del dibattito attuale si concentra sull’evitare alimenti potenzialmente dannosi, in particolare quelli ultra-processati. Ma, secondo Barabási, esiste un’altra possibilità. Alcuni alimenti potrebbero essere particolarmente benefici, e alcune varietà dello stesso alimento potrebbero contenere quantità o combinazioni diverse di composti importanti per la salute. Barabási ha affermato che il suo laboratorio intende determinare se sia possibile personalizzare le diete per contrastare singole malattie e se i ricercatori possano identificare le molecole responsabili di tali effetti positivi. La possibilità a lungo termine è quella di individuare combinazioni benefiche di composti derivati dagli alimenti e di renderle disponibili come integratori o medicinali. «È possibile personalizzare la propria dieta in modo che sia benefica per una particolare malattia di cui si soffre già?”, ha chiesto. “Stiamo lavorando in questa direzione». La ricerca potrebbe anche portare a un nuovo modo di pensare al cibo stesso. Anziché selezionare o coltivare le piante principalmente in base a caratteristiche come l’aspetto e la durata di conservazione, i produttori potrebbero in futuro scegliere in base a profili chimici associati al gusto o alla salute. «Se riuscissi a dimostrare che le malattie cardiache richiedono questa combinazione di sostanze chimiche, se si potesse creare un pomodoro che le contenga, e io fossi a rischio di malattie cardiache, lo vorrei», ha detto Barabási.Aiuta Renovatio 21
Siamo ancora lontani dal sapere tutto ciò che c’è in un pomodoro.
La difficoltà sta nel fatto che attualmente gli scienziati non dispongono degli strumenti necessari per effettuare molti di questi confronti. Barabási ha affermato che un pomodoro può contenere circa 10.000 sostanze chimiche, ma i ricercatori ne hanno quantificato solo una piccola parte. In altre parole, possono sapere che un composto esiste senza conoscerne la quantità presente. Ciò rende difficile stabilire perché un pomodoro abbia un sapore migliore di un altro o se le condizioni di coltivazione ne modifichino in modo significativo il profilo chimico. Il gusto, ad esempio, dipende in larga misura dai composti organici volatili e dai flavonoidi, che non vengono misurati di routine negli alimenti. Questa mancanza di dati rende inoltre difficile rispondere a domande sulle differenze tra alimenti biologici e alimenti coltivati in modo convenzionale. Barabási ha affermato che i due tipi di pomodori conterrebbero i componenti chimici di base che rendono un pomodoro tale. Eventuali differenze riguarderebbero le quantità dei singoli composti, la maggior parte dei quali non viene misurata dai ricercatori. «Se avessimo metodi davvero dettagliati per misurare e quantificare tutte le sostanze chimiche presenti in un pomodoro», ha affermato, «allora i ricercatori potrebbero iniziare a determinare quali quantità di sostanze chimiche sono associate alla produzione biologica, a un sapore migliore o ad altre caratteristiche». «Siamo ancora molto lontani da questo obiettivo».Iscriviti alla Newslettera di Renovatio 21
«Quando lavoriamo gli alimenti, ne modifichiamo effettivamente la composizione»
Il lavoro di Barabási mette inoltre in luce perché il grado di trasformazione degli alimenti sia importante quando si valuta ciò che le persone effettivamente consumano. Una cipolla, ad esempio, ha una determinata composizione chimica quando è cruda, ha spiegato. Bollirla ne modifica alcuni composti, e friggerla li cambia ulteriormente. Quando una cipolla viene trasformata in un prodotto ultra-processato, come ad esempio un anello di cipolla confezionato, il suo profilo chimico è drasticamente diverso. «Non è più riconoscibile come cipolla», ha affermato Barabási. «Quando lavoriamo gli alimenti, ne modifichiamo effettivamente la composizione». Egli distinse la normale preparazione degli alimenti dall’ultra-lavorazione industriale, osservando che i metodi di cottura utilizzati in una cucina domestica generalmente non trasformano radicalmente un alimento nello stesso modo in cui può farlo l’ultra-lavorazione industriale. «Per raggiungere questo obiettivo servono stabilimenti chimici…», ha affermato.Sostieni Renovatio 21
«Stiamo concentrando i nostri sforzi nel posto sbagliato»
Per i consumatori, GroceryDB offre un modo pratico per valutare la trasformazione degli alimenti nel presente. Ma la ricerca più ampia di Barabási si concentra su domande che potrebbero richiedere anni per trovare risposta. Il suo laboratorio si propone di andare oltre la semplice identificazione dei composti presenti negli alimenti, per arrivare a comprendere come tali composti interagiscono con la biologia umana. Ciò potrebbe in futuro consentire agli scienziati di identificare alimenti o combinazioni di composti alimentari particolarmente benefici per determinate condizioni di salute. Secondo Barabási, non esistono finanziamenti governativi specifici per la mappatura sistematica della composizione chimica degli alimenti. La ricerca, invece, rimane fortemente focalizzata sulla genomica, sebbene i geni rappresentino solo una piccola parte del rischio di malattia. «L’umanità non ha ancora compreso quanto sia importante il cibo per la salute», ha affermato. «Stiamo concentrando i nostri sforzi nella direzione sbagliata». Jill Erzen © 9 ottobre, Children’s Health Defense, Inc. Questo articolo è riprodotto e distribuito con il permesso di Children’s Health Defense, Inc. Vuoi saperne di più dalla Difesa della salute dei bambini? Iscriviti per ricevere gratuitamente notizie e aggiornamenti da Robert F. Kennedy, Jr. e la Difesa della salute dei bambini. La tua donazione ci aiuterà a supportare gli sforzi di CHD. Renovatio 21 offre questa traduzione per dare una informazione a 360º. Ricordiamo che non tutto ciò che viene pubblicato sul sito di Renovatio 21 corrisponde alle nostre posizioni.Iscriviti alla Newslettera di Renovatio 21
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