Società sostenute da Bill Gates hanno ora il permesso di vendere il pollo «coltivato in laboratorio» in USA

Gli Stati Uniti sono diventati il ​​secondo Paese al mondo ad approvare il pollo «basato su cellule» per il consumo pubblico, unendosi a Singapore, che ha legalizzato il cibo sperimentale nel 2020. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha dato il via libera al controverso prodotto, che è sostenuto da Bill Gates, all’inizio della scorsa settimana.

Presentato come uno dei principali strumenti nella lotta contro il «cambiamento climatico», il cosiddetto «pollo coltivato» viene prodotto in laboratorio con un costoso processo che prevede l’estrazione di cellule staminali e la somministrazione di un bagno denso di nutrienti in vitamine, minerali, sale e persino soia all’interno di un bioreattore in acciaio.

Un lotto medio di cellule di pollo impiega circa due settimane per essere «raccolto».

I fautori di tale pietanza biosintetica sostengono che l’ambiente interno controllato garantisce che gli standard igienico-sanitari siano soddisfatti più facilmente e che i presunti effetti dannosi dell’allevamento di animali in una fattoria siano evitati del tutto.

I critici mettono in discussione non solo i suoi aspetti morali, ma anche i suoi presunti benefici nutrizionali.

Secondo diversi media, Bill Gates è tra gli investitori sia di Upside Foods che di East Just, che hanno iniziato a vendere uova sintetiche ai negozi al dettaglio nel 2019.

Gates ha sostenuto con grandi finanziamenti una serie di altre società che spingono anche alimenti geneticamente modificati, tra cui Beyond Meat e Impossibile Food.

Come riportato da Renovatio 21, il Bill Gates, con i suoi investimenti in terreni (è il primo latifondista d’America, ora) e in aziende, sta di fatto preparando un «Grande Reset alimentare». Dopo aver controllato la biochimica umana attraverso vaccini diffusi in tutto il pianeta, ora passa ad un’altra via per entrare nei nostri corpi.

Gates sta apertamente investendo nella bioingegneria CRISPR, di cui fa lo spot anche a Natale e in video che superano il concetto di cringe. Il nostro si è inoltre prodigato affinché a breve breviate acqua derivata dai vostri escrementi.

La crescita delle carni sintetiche e dei prodotti a base vegetale – nonché della parallela ascesa della nutrizione a base di insetti – ha fatto preoccupare molti esperti di salute e cittadini preoccupati di tutto il mondo per il futuro del cibo. È curioso, ad ogni modo, il caso del dirigente di Beyond Meat, società di carne sintetica che gode degli investimenti di Gates, che in una disputa automobilistica ha morso il naso di un signore con cui stava discutendo, venendo quindi arrestato. Forse che la carne fake rende più aggressivi di quanto (dicono) rende la carne normale?

Come riportato da Renovatio 21, la follia della carne sintetica è arrivata a vedere la proposta, il mese scorso, di polpette di mammut coltivate in laboratorio.

Nel frattempo, il governo irlandese vuole sterminare 200 mila mucche per il cambiamento climatico; facile comprendere dunque da dove venga la frenesia per la carne creata in provetta.

Vogliamo ricordare pure lo strano caso dell’esplosione che tre mesi fa uccise 18 mila capi bovini in Texas.

Durante le proteste degli allevatori olandesi, un supermercato che si dice essere finanziato da Gates è andato a fuoco.

Immagine satirica di sintesi