L’ONU: il conflitto tra Russia e Ucraina potrebbe innescare una carenza alimentare globale

Oltre alle carenze legate al COVID, l’interruzione della produzione agricola in Russia e Ucraina  potrebbe gravemente esacerbare l’insicurezza alimentare globale, ha affermato Qu Dongyu, direttore generale dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura.

In una  dichiarazione di venerdì, ha sottolineato come i due Paesi svolgano un ruolo sostanziale nella produzione e nella fornitura mondiale di generi alimentari .

«La Russia è il più grande esportatore mondiale di grano e l’Ucraina è il quinto. Insieme, forniscono il 19% della fornitura mondiale di orzo, il 14% di grano e il 4% di mais, rappresentando oltre un terzo delle esportazioni globali di cereali”», ha affermato.

Qu ha aggiunto che le due nazioni sono anche i principali fornitori di semi di colza e rappresentano il 52% del mercato mondiale delle esportazioni di olio di girasole. Anche la fornitura globale di fertilizzanti è altamente concentrata, con la Russia principale produttore.

Qu ha spiegato che le interruzioni della catena di approvvigionamento e della logistica sulla produzione di grano e semi oleosi ucraina e russa, nonché le restrizioni alle esportazioni russe, avranno ripercussioni significative sulla sicurezza alimentare mondiale.

«Questo è particolarmente vero per circa 50 paesi che dipendono da Russia e Ucraina per il 30% o più della loro fornitura di grano», ha affermato il funzionario ONU.

«Molti di loro sono Paesi meno sviluppati o Paesi a basso reddito e con carenze alimentari del Nord Africa, dell’Asia e del Vicino Oriente. Molti paesi europei e dell’Asia centrale fanno affidamento sulla Russia per oltre il 50% della loro fornitura di fertilizzanti e la carenza potrebbe estendersi al prossimo anno».

I prezzi dei generi alimentari, che erano già in aumento dalla seconda metà del 2020, hanno raggiunto il massimo storico nel febbraio 2022, a causa dell’elevata domanda, dei costi di input e di trasporto e delle interruzioni portuali.

I dati dell’agenzia delle Nazioni Unite mostrano che i prezzi globali del grano e dell’orzo sono aumentati del 31% nel corso del 2021.

I prezzi dell’olio di colza e dell’olio di girasole sono aumentati di oltre il 60%.

Anche l’elevata domanda e la volatilità dei prezzi del gas naturale hanno fatto aumentare i costi dei fertilizzanti. Pertanto, il prezzo dell’urea, un fertilizzante azotato chiave, è più che triplicato negli ultimi 12 mesi.

«L’intensità e la durata del conflitto restano incerte. Le probabili interruzioni delle attività agricole di questi due principali esportatori di materie prime di base potrebbero gravemente aggravare l’insicurezza alimentare a livello globale, quando i prezzi internazionali dei prodotti alimentari e dei fattori di produzione sono già alti e volatili»,  ha affermato Qu.