Polpi, granchi e aragoste saranno protetti come esseri senzienti nel Regno Unito

Renovatio 21 traduce questo articolo di Bioedge.

Polpi, granchi e aragoste riceveranno una maggiore protezione nella legge del Regno Unito a seguito di un rapporto della London School of Economics che suggerisce che ci sono forti prove scientifiche che questi animali possono provare dolore, angoscia o danno.

Il governo del Regno Unito ha confermato che l’Animal Welfare (Sentience) Bill copre tutti i crostacei decapodi e i molluschi cefalopodi.

La mossa segue i risultati di una revisione indipendente commissionata dal governo che attinge a oltre 300 studi scientifici esistenti che hanno valutato le prove di sensibilità nei cefalopodi (compresi polpi, calamari e seppie) e decapodi (compresi granchi, aragoste e gamberi).

Il governo del Regno Unito ha confermato che l’Animal Welfare (Sentience) Bill copre tutti i crostacei decapodi e i molluschi cefalopodi

Il dottor Jonathan Birch , capo del progetto  Foundations of Animal Sentience, ha dichiarato:

«Sono lieto di vedere il governo attuare una raccomandazione centrale del rapporto del mio team. Dopo aver esaminato oltre 300 studi scientifici, abbiamo concluso che i molluschi cefalopodi e i crostacei decapodi dovrebbero essere considerati senzienti e dovrebbero quindi essere inclusi nell’ambito della normativa sul benessere degli animali».

«L’emendamento aiuterà anche a rimuovere un’importante incoerenza: i polpi e altri cefalopodi sono stati protetti dalla scienza per anni, ma fino ad ora non hanno ricevuto alcuna protezione al di fuori della scienza. Un modo in cui il Regno Unito può guidare il benessere degli animali è proteggere questi animali invertebrati che gli umani hanno spesso completamente ignorato».

La revisione ha anche valutato le potenziali implicazioni sul benessere delle attuali pratiche commerciali che coinvolgono questi animali. Sconsiglia la rimozione degli artigli, l’incisione, l’ablazione del gambo oculare, la vendita di crostacei decapodi vivi a operatori non addestrati e non esperti e metodi di macellazione estremi come la bollitura dal vivo senza stordimento. Include anche suggerimenti per le migliori pratiche per il trasporto, lo stordimento e la macellazione.

L’Animal Welfare (Sentience) Bill riconosce i vertebrati come esseri senzienti. Tuttavia, a differenza di altri invertebrati, i crostacei decapodi e i cefalopodi hanno un sistema nervoso centrale complesso, uno dei segni distintivi chiave dell’essere senziente.

Il governo afferma che gli emendamenti non influenzeranno alcuna legislazione esistente o pratiche industriali come la pesca. Non ci sarà alcun impatto diretto sulla cattura dei molluschi o sull’industria della ristorazione.