Il Canada approva la carne di maiale geneticamente modificata per il consumo umano

I canadesi potrebbero presto consumare carne di maiale proveniente da suini geneticamente modificati senza esserne consapevoli, dopo che Health Canada ha dato il via libera al consumo umano di questi animali. Lo riporta LifeSite.

Alla fine del mese scorso, le autorità di Health Canada e dell’Agenzia canadese per l’ispezione alimentare (CFIA) hanno dichiarato che la carne derivata da maiali geneticamente modificati è «sicura» per l’alimentazione umana, in quanto resistente al virus della sindrome riproduttiva e respiratoria suina (PRRSV).

La modifica genetica consiste nella rimozione di una breve sequenza del gene legato alla vulnerabilità al PRRSV.

Health Canada ha precisato che gli alimenti ottenuti da questi suini sono «sicuri e nutrienti quanto la carne di maiale attualmente in commercio in Canada».

I maiali in questione sono stati sviluppati dalla britannica Genus PLC e dalla PIC Canada Ltd., con sede a Winnipeg. Entrambe le società hanno presentato richiesta a Health Canada per ottenere l’autorizzazione all’uso alimentare dei loro suini geneticamente modificati.

Attualmente, suini resistenti al PRRSV sono già autorizzati al consumo negli Stati Uniti, in Brasile e in Colombia.

Non è ancora noto quando – e se – questa carne arriverà sugli scaffali dei negozi canadesi. Tuttavia, non sarà richiesta un’«etichettatura specifica», poiché Health Canada ha stabilito che non presenta rischi per la salute umana maggiori rispetto ai suini tradizionali presenti sul mercato canadese.

Un’organizzazione canadese di pressione ha fortemente criticato la decisione. La Canadian Biotechnology Action Network (CBAN) si oppone all’approvazione della carne di maiale geneticamente modificata.

«Se questi maiali venissero effettivamente allevati e commercializzati, i consumatori canadesi non avrebbero modo di sapere se la carne nel loro carrello proviene da animali geneticamente modificati», ha dichiarato Lucy Sharratt, coordinatrice del CBAN.

L’approvazione giunge poche settimane dopo che Health Canada ha abbandonato i piani per autorizzare la commercializzazione di bovini e suini clonati, a causa delle forti proteste dell’opinione pubblica e dei gruppi ambientalisti e di tutela dei consumatori.

Un sondaggio condotto da duBreton ha rilevato che il 74% dei canadesi ritiene che «la carne clonata e le tecniche di editing genetico non abbiano posto nei sistemi agricoli e alimentari».

L’espansione di carni sintetiche, prodotti geneticamente modificati e alternative di origine vegetale ha suscitato crescenti preoccupazioni tra esperti sanitari e cittadini in tutto il mondo riguardo al futuro dell’alimentazione.

Come riportato da Renovatio 21, il «Grande Reset» promosso da Klaus Schwab e dal World Economic Forum (WEF) punta a favorire proteine «alternative», come gli insetti, per ridurre o sostituire il consumo di carni tradizionali come manzo e maiale, considerate ad alta impronta di carbonio.

I sostenitori del progetto del WEF lo presentano da tempo come un vantaggio per l’umanità, ma numerosi critici lo interpretano come un tentativo delle élite globali di controllare la filiera alimentare e compromettere la salute delle persone.

Diversi organi di stampa hanno riportato che Bill Gates, vicino al WEF, è stato tra gli investitori in aziende che dal 2019 commercializzano cibo sintetico nei negozi al dettaglio. Gates ha inoltre finanziato varie imprese attive nella promozione di alimenti geneticamente modificati, tra cui Beyond Meat e Impossible Foods.

Come riportato da Renovatio 21, è il caso di parlare nel caso degli investimenti di Gates – divenuto in pandemia praticamente uno dei più grandi proprietari terrieri americani – di «grande reset alimentare», che egli promuove in maniera talvolta talmente oscena da essere cringia.

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