Clienti furiosi con il robot del fast food

L’utente TikTok Miabellaceo ha pubblicato un video, ormai divenuto virale, che mostra un robot soprannominato Janet che consegna due piatti di hashbrown (un popolare piatto americano di prima colazione a base di farro) e uova in uno dei ristornati della famosa catena di food Denny’s.

Il semplice robot a tre livelli è fondamentalmente un vassoio mobile che porta il cibo ai clienti; il creatore del video ha affermato nei commenti che una persona in carne e ossa ha preso il loro ordine e ha consegnato il loro caffè.

La maggior parte dei commenti al video sembrava esprimere ansie riguardo questa bizzarra automazione. 

«Quindi non dobbiamo più dare la mancia?» ha commentato un utente, collezionando quasi 1.600 like.

«No, non ci andrei», ha commentato un altro. 

«Questo è triste», ha scritto un altro. «Ma danno alle macchine i lavori che prendono ai cittadini».

Alcuni utenti hanno persino chiesto il boicottaggio di Denny’s e uno ha minacciato di andarsene se fosse stato avvicinato da un cameriere robotico, riporta Futurism.

I clienti hanno chiarito che non sono stati accolti dal robot, il quale si chiama Servi ed è prodotto da Bear Robotics, una startup creata da imprenditori della ristorazione e della tecnologia. Bear Robotics afferma che il robot automatizza le parti dell’attività ad alta intensità di lavoro in modo che i camerieri possano concentrarsi maggiormente sui commensali.

Quindi si suppone che i clienti ottengano un servizio migliore, che abbiano interazioni non umane limitate e ricevano il cibo più velocemente;  quindi quale sarebbe il problema? Sostiene un utente in un suo commento online. 

Come riportato da Renovatio 21, l’automazione, sia robotica che di Intelligenza Artificiale, sta colpendo il settore dei fast food in un trend che non sembra arrestarsi: è il caso della partnership fra McDonald’s e IBM per la creazione di una Intelligenza Artificiale in grado di prendere le ordinazioni dei clienti – con ovvia eliminazione della forza lavoro.

Una forma di automazione nei fast food è visibile da anni anche nei franchise italiano, con l’uso di totem touchscreen per prendere le ordinazioni dei clienti.

Come riportato da Renovatio 21, in settimana è emerso che uno di questi totem in un locale in Israele ha iniziato a non servire i clienti privi di green pass.

L’automazione prevede anche questo: oltre all’abbattimento del lavoro umano, anche la totale (e forse, illegale) inflessibilità della macchina contro l’uomo e un suo bisogno primario come il cibo.

Immagine screenshot da Youtube