All posts under Alimentazione

Considerazioni sul glifosato: tossicità conosciuta dagli anni ’80. Allora perché non siamo stati tutelati?

    Renovatio 21 pubblica questo articolo di Brian S. Hooker (Science Advisor, Focus for Health and Board Member, Children’s Health Defense) per gentile concessione di Children’s Health Defense.     Il pesticida glifosato, noto anche con il nome commerciale Round-Up®, è stato recentemente in evidenza in seguito a una causa[…]

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Digiuno contro dieta

    Qual’è la differenza tra mangiare meno cibo e non mangiare niente?   Nel 1944, uno studio chiamato Minnesota Starvation Experiment fu condotto e progettato per comprendere gli effetti della restrizione calorica sul corpo umano.   Tale conoscenza era impellente per la scienza, visto che erano in molti a[…]

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Monsanto-Bayer, il matrimonio infernale

    Pubblichiamo questa intervista alla filosofa ed attivista indiana Vandana Shiva sui pericoli della fusione tra le due discusse multinazionali Bayer e Monsanto. Il conglomerato, con i suoi prodotti che vanno dai pesticidi alle sementi OGM, vanterà un’influenza senza precedenti sull’agricoltura e sull’alimentazione. Vandana Shiva ha studiato i paradigmi[…]

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Il latte di soia altera l’equilibrio ormonale dei bambini?

  Pubblichiamo un riassunto dello studio A longitudinal study of estrogen-responsive tissues and hormone concentrations in infants fed soy formula, apparso sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism il 1 marzo 2018. L’equilibrio ormonale dei bambini – e non solo di quelli – pare essere diventato davvero difficile da preservare[…]

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